入秋老年人應防乾燥
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根據秋燥的特點,在這個季節裏,老年人應順應氣候變化以調攝精神,鍛鍊身體。秋天氣候宜人,是進行戶外活動的大好時光。可根據自己的條件選擇散步、跑步、做操、騎車、登山等體育項目。要注意飲食調節以抵禦“燥氣”。根據“燥則潤之”的秋季養生法,最好選用養陰潤燥的食療方。
胡蘿蔔粥:胡蘿蔔250克,洗淨切碎,加粳米100克和水煮粥。患有皮膚粗糙和夜盲症、眼乾燥症、少兒軟骨病的人,食之大有裨益。特別是秋季天氣乾燥,人們多出現皮膚粗糙、口脣乾裂、兩眼乾澀、頭屑增多等症狀,以胡蘿蔔煮粥食用,有一定的防治作用。
菊花粥:菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。具有散風熱、清肝明目的作用,對秋季風熱感冒、心煩咽燥、目紅腫痛等,具有一定的治療作用。
梨粥:梨子2只,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。秋季氣候乾燥,人們常出現口乾鼻燥、乾咳無痰等燥熱病症,而梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥,可作爲秋季常食的保健食品。
芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟後,拌入煮熟的粳米粥中同食。適用於肝腎不足、頭昏目花、頭髮早白、脫髮、小兒頭髮色黃稀少及肺燥咳嗽、習慣性便祕者食用。芝麻粥還有延年益壽的作用,可作爲老年人常服的保健食品。
因些,入秋老年人一定要注意防乾燥。
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