夏季吃櫻桃通便排毒
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櫻桃!小巧可愛味道甜美,不說她那圓潤飽滿的形狀令人浮想聯翩,但是那粉紅雨滴的形象就讓人“黯然銷魂”了,所以在英文中,叫Cherry(櫻桃)的姑娘尤爲令人矚目。
櫻桃營養豐富,是目前被公認爲具有爲人體去除毒素及不潔體液功效的水果,同時對腎臟的排毒具有相當的功效。
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不羣,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿蔔素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。
櫻桃就是目前被公認具有爲人體去除毒素及不潔體液的水果,同時對腎臟的排毒具有相當的功效,而且還能有通便的功用。
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