詳解孕婦吃魚好嗎
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孕婦營養之吃魚的好處
魚類,尤其是海魚可以提供優質蛋白質和其他大量重要營養,如維生素B、鋅、碘、硒等。海魚還是大量對人體有益的omega-3不飽和脂肪酸的食物來源。
孕婦吃魚好嗎?美國最新研究認爲,對於孕期、母乳餵養和產後的婦女,每週應最少吃12盎司(約340克)的海魚,如鮭魚、金槍魚、沙丁魚等。
研究顯示,孕期不吃或很少吃海魚的女性,寶寶在視覺、認知能力、動作技巧上的發育水平都低於吃海魚的女性。
孕婦營養之吃魚對寶寶和媽媽的重要性
無論在孕前、孕中還是產後,營養都扮演着重要角色。將海魚添加到膳食中,對媽媽和寶寶有下列好處:
·促進寶寶大腦發育
·降低早產率
·預防和控制產後抑鬱綜合徵
·改善心血管健康
孕婦營養之什麼魚不能吃
不同魚類體內汞含量是不同的,這取決於它們對食物的選擇。孕婦吃魚好嗎?有些魚類中,甲基汞的含量超標,孕婦一定不要吃。
美國食品藥品管理局和美國環保署建議,準備懷孕、已經懷孕、哺乳期的婦女,不要吃鯊魚、旗魚、鯖魚、馬頭魚,因爲它們體內含有較多的汞。其他魚類則可以放心吃。
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