橘子皮的妙用太多啦!
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橘子皮的妙用太多啦!
吃完橘子,果皮先別急着扔!橘子皮富含生物黃酮、果膠,還有橘子精油等營養很多,當然要好好利用。做清潔劑、滷肉、泡茶,還可以泡澡呢!用途多多,你一定要試試。
用途一:橘子水清潔劑
橘子皮妙用多,清潔、泡茶,泡澡它都行!將橘子皮加水煮後,加匙小蘇打粉就是好用的清潔劑,刷洗鍋具或廚房除油膩都很好用喔。
用途二:除臭
橘子皮妙用多,清潔、泡茶,泡澡它都行!將橘子皮置太陽下曝曬多日,曬乾後用網子或絲襪包起來,可以放入鞋櫃、冰箱除臭。
用途三:料理
橘子皮妙用多,清潔、泡茶,泡澡它都行!洗淨橘子後,取下橘子皮,置網架上曬太陽,曬至乾燥爲止,就是陳皮。所謂“陳皮”,就是越陳越香,故放越久,效果更佳。滷肉,煮湯加點陳皮,滋味更棒!
用途四:泡茶
橘子皮妙用多,清潔、泡茶,泡澡它都行!泡茶時,加片陳皮,解油膩好爽口!
用途五:泡澡
橘子皮妙用多,清潔、泡茶,泡澡它都行!將陳皮用網子裝起來,放入熱水中,就可以泡澡囉!
小叮嚀:自制陳皮一定要曬到乾燥纔可以放入密封罐保存,若沒有乾燥很容易發黴腐壞。除日曬外,也可以用烤箱輔助,溫度不能過高,約60度烘烤並隨時注意狀況。
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