中年期預防骨質疏鬆 多曬太陽多吃魚
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中年期預防骨質疏鬆 多曬太陽多吃魚
40歲後,由於胃腸道功能逐漸減退,鈣吸收減少而流失增加,體內的鈣呈負平衡。45歲以後,每10年骨骼脫鈣率爲3%。
每天兩杯奶還是補鈣的根本。
同時,爲了延緩骨鈣的流失,多吃些富含維生素D的食物也是關鍵。食物中的維生素D主要存在於魚肝油、深海魚(如沙丁魚)、動物肝臟、奶油以及蛋黃等動物性食品中。
但需要注意的是:
這些動物性食品往往膽固醇含量很高,血脂高的人不宜多吃。每天曬20分鐘到半小時太陽,也可以促進維生素D的生成,提高補鈣效果。
此外,膳食中鈣、磷比例適宜時,也能促進鈣的吸收,成人以1:1或1:2爲宜。磷在食物中分佈很廣泛,無論動物性食物還是植物性食物都含有豐富的磷。
由於磷是與蛋白質共存的,因此瘦肉、蛋、奶、幹豆類、花生、堅果、粗糧中含量都很高。
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