喝酒吃肉易引發乳腺增生?
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家住本市南開區的孫女士今年38歲,是一家企業的部門主管,平時工作很忙。剛剛遷入新居的孫女士安排了整整三天的溫居接待活動。每天家裏高朋滿座,推杯換盞,滿桌雞鴨魚肉,每天都要和大家歡聚到深夜。
昨天夜裏,孫女士的乳腺脹疼,不能觸碰,只能平躺在牀上,一夜沒有睡好,今天一大早就跑到醫院就診。姚嬙主任檢查發現,孫女士原來患有輕度的乳腺增生,這三天的飲食不當、體力透支、大量飲酒,乳腺內的腫塊變硬變大。
姚主任給孫女士開具了中西醫結合的治療處方,並叮囑其一定注意要低脂飲食,生活規律,不沾菸酒,否則增生會愈加嚴重。
孫女士很納悶,以前只聽說喝酒吃肉會引起消化道不舒服,血脂增高等疾病,怎麼會和乳腺疾病有關聯呢?
姚嬙主任說,俗話說“病從口入”,很多乳房疾病也是吃出來的。 #p#副標題#e#
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有流行病學調查顯示:美國人食物中脂肪和動物蛋白爲日本人食物的3倍,而美國人乳腺腫瘤的發病率恰恰是日本人的3倍。
上海市的居民營養調查也表明,20世紀90年代的動物性脂肪攝入比50年代增加了5倍,這與當地乳腺腫瘤的高發表現出明顯的相關關係。另外一項加拿大的研究則證明:低脂飲食可緩解婦女乳腺增生引起的週期性乳房脹痛。研究人員對19例病程5年以上的乳腺增生患者進行測試。6個月後,低脂膳食組患者的經前期乳房觸痛和脹痛明顯減輕。
姚嬙主任說,在婚育、膳食和遺傳等多種因素中,膳食和營養對乳腺疾病起着特殊的催化作用。
攝入過高的脂肪和動物蛋白,以及飲食無節制造成的肥胖,促進人體內某些激素的生成和釋放,刺激乳房腺體上皮細胞過度增生,是乳腺疾病的重要成因之一。
此外還有研究發現,食物中的脂肪可能通過以下3種途徑帶來危害:其一,它可能成爲脂溶性致腫瘤物的運載工具;其二,它爲腫瘤增強劑提供來源;其三,它抑制免疫反應。除了飲食,飲酒也被認爲是乳腺病的大敵。有研究發現,女性每天飲白酒,患乳腺腫瘤的機會也會大幅度增加。
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