西紅柿炒雞蛋美味營養:這些人需要多吃
本文已影響1.02W人
本文已影響1.02W人
西紅柿炒雞蛋是一道簡單的家常菜,不過這其中蘊含的營養物質可是不少的,這點上相信很多人都是容易去忽略的,一起來看看這詳細介紹。
西紅柿炒雞蛋
紅黃兩色向來是中國人的吉祥色,而有一道家常菜就融合了這兩種顏色,深受“懶人”們的厚愛——這就是西紅柿炒雞蛋。中國中醫科學院教授楊力更是對此道菜餚讚賞有加,稱之為飲食中的絕配。專家說,西紅柿炒雞蛋真是“化腐朽為神奇”。首先,雞蛋吃多了,膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。因此,雞蛋“遇上”西紅柿,就能規避膽固醇高的弊端。其次,西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,與雞蛋同炒,就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。最後,西紅柿中含有胡蘿蔔素,雞蛋中含有核黃素,兩種營養物質相融合,可以起到明目的作用。
“這道菜基本上適合所有人群。”楊力指出,尤其是以下人群更應該多吃這道菜。因體虛、年老而感到眼睛昏花的人,女性在經期以及經後,貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿炒雞蛋。
不過需要注意的是,胃寒的人,炒西紅柿雞蛋時,一定要先把西紅柿完全炒熟,吃生的不易消化,會引起胃部不適。
西紅柿炒雞蛋的營養元素非常的高,適合食用的人群也是很廣泛的,對於老年人與經期女人不妨多吃些,還是很有好處的。
炒雞蛋加這些寶貝更營養
白菜可以炒雞蛋嗎 白菜炒雞蛋有哪些有效(營養豐富)
那些原因讓男人要多吃西紅柿
雞蛋好吃 怎麼把它做的營養又美味暱
吃西紅柿能減肥嗎 生吃西紅柿能減肥嗎西紅柿怎麼吃減肥西紅柿減肥食譜西紅柿減肥注意事項
怎麼炒雞蛋最好?雞蛋最營養吃法
一般尿酸高可以吃西紅柿炒蛋嗎
西紅柿雞蛋湯的做法-西紅柿雞蛋湯的功效
西紅柿炒雞蛋先炒什麼 西紅柿炒雞蛋的適宜人群
雞蛋西紅柿的功效有哪些
品嚐營養美味的雞蛋羹 老少皆宜的營養好味道
西紅柿炒雞蛋的功效與作用 西紅柿炒雞蛋的營養價值
早餐吃雞蛋的益處多多 雞蛋最營養的烹飪方法
西紅柿雞蛋湯熱量是多少?
請問尿酸高可以吃西紅柿炒蛋嗎
怎麼炒西紅柿才不掉皮?炒西紅柿的技巧
請問痛風能吃西紅柿炒蛋嗎?
不熟的雞蛋危害大 雞蛋這樣吃最營養!
西紅柿的哪些吃法最有營養?
雞蛋的營養價值你知道嗎?如何吃雞蛋更好?
如何製作營養美味的西紅柿雞蛋麵 西紅柿雞蛋麵需要哪些材料
胸柿炒雞蛋是什麼梗?揭祕胸柿炒雞蛋到底是什麼意思?
古人主要吃什麼肉:牛羊豬雞(營養美味又比較常見)