吃什麼減肥 吃紅棗能減肥嗎
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很多人對於紅棗的影響都停留在養顏美容補血的方面上,對於紅棗是否可以減肥相信還有很多人不瞭解,下面小編就來給大家分享下紅棗是否可以減肥。
紅棗最為人所知的就是其美容補血功效,對此,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。現在進入秋季,正是需要進補的時候,對女性來說,紅棗自然少不了。
紅棗能減肥嗎?
紅棗含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富。但是考慮到紅棗的糖分和熱量,很多減肥者都不太敢將它列入減肥食譜中。確實,紅棗多吃會令人發胖。但是在飲食上,紅棗一般不會單獨成菜餚,大多時候會和其他食物搭配。和其他食物搭配,紅棗就能發揮自身營養優勢,並且不會造成熱量負擔。紅棗乾的熱量為287大卡/100克,而用紅棗幹做成紅棗粥,熱量就僅僅為82大卡/100克。
紅棗減肥吃法
1、蓮子
紅棗湯
材料:幹蓮子2兩、紅棗10枚、冰糖少許
做法:將蓮子泡水2小時,紅棗泡水10分鐘;將泡過水的蓮子放在加了水的鍋中以小火燉煮約3小時,煮爛後,放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。
2、紅棗薑茶
材料:紅棗、生薑、紅糖和冰糖。
做法:生薑切成碎末,大棗洗淨去核剪碎;把所有的材料倒入鍋中,加入清水熬煮。
3、紅棗小米粥
材料:小米100克、紅棗20克、少許糖
做法:小米和紅棗洗淨,小鍋坐水,先把紅棗放入煮至大滾,再把小米倒入開始熬粥;煮至濃稠,可以根據自家的口味加入適量的糖,如果不喜歡太甜,基本上紅棗的甜度已經足夠,可以不放糖了。
4、燕麥木瓜紅棗羹
材料:燕麥、木瓜、紅棗、冰糖少許
做法:木瓜削皮去籽,切成細丁, 紅棗洗淨,拍扁去核;煮開清水,放入紅棗,煮10分鐘,待紅棗出味;放入燕麥片,稍加攪拌,沸騰後倒入木瓜丁和冰糖,待冰糖融化後即可品嚐。
5、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳10克、紅棗50克、少許白糖。
做法:在鍋中加適量水,放入黑木耳和紅棗用中火煮熟,加入少許白糖即可。
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