補鈣誤區 4大誤區你陷入了嗎
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鈣是人體內的重要元素,人體缺鈣,容易出現腿部抽筋等情況。因此,不少人都很重視補鈣,不過補鈣不正當的話,反而會適得其反。你在補鈣的時候,是否有陷入這些補鈣誤區呢?
補鈣誤區1、高血壓病人按醫囑服用鈣離子通道阻滯劑時,不繼續補鈣
因為鈣離子通道阻滯劑是高血壓治療中一類非常重要的藥物,許多高血壓病人都在服用,但是補鈣與服用鈣離子通道阻滯劑並不矛盾。相反,正確、有效地補鈣反而會使血壓下降,這一點很多人都會有誤解。
補鈣誤區2、骨頭湯、蝦皮這些食物多吃可以補鈣
鈣在腸道吸收,受腸道環境影響,鈉鹽、高蛋白和油脂類的食物都會抑制鈣的吸收,所以,對於要補鈣的中老年人來說,要注意飲食清淡。骨頭湯雖然鈣含量很高,但是由於膽固醇含量也過高,大大影響鈣的吸收,所以喝骨頭湯補鈣的作用是很小的。
補鈣誤區3、認為喝牛奶對補鈣沒有幫助
有人認為,牛奶含有大量蛋白質,會讓體質偏酸而促進鈣的流失,但這話並不完全正確。實際上,牛奶中的蛋白質含量僅有3%而已,水分含量卻高達87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣,有豐富的鉀和鎂,還含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶與肉不同,並非成酸性食品,而是弱成鹼性食品。所以,牛奶並不會讓人體液偏酸,也就不會促進鈣的流失。總的來說,牛奶仍是最佳的補鈣食品。
補鈣誤區4、以為水果代餐有利於骨骼健康
現在很多減肥女性認為,只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素,經常用水果代替一餐飯。實際上,水果是一種有益酸鹼平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴重缺乏蛋白質。骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足,只會促進骨質疏鬆的發生,因此要注意一日三餐的營養攝入。
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