多春魚可以減肥嗎 多春魚的熱量
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熱量:92大卡(100克)
分類:水產類
評價:一種熱量較低、高水分的食品,減肥時適量食用
營養資訊
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)91.60
碳水化合物(克)18.38
脂肪(克)0.55
蛋白質(克)3.33
纖維素(克)0.00
多春魚的營養價值
春魚的營養價值非常高,魚籽含有面板所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。
多春魚的吃法
1、多春魚用鹽,味精,料酒,胡椒粉醃製。 2、多春魚拍乾粉,下6成熱的熱油炸熟,炸制皮穌,金黃色,裝盤,帶椒鹽。 要點:選擇帶籽的多春魚,不用開膛。多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有面板所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。魚的個頭雖不大,肉質卻特別嫩滑,表面金黃,魚骨已經煎酥,配上爽口的魚醬,味道十分鮮美!煎好的魚身帶著蛋香的酥脆,魚肉的清甜鮮美,特別是當牙齒咬到一整包魚籽時,細細的魚籽在你齒間爆裂的快感。
如何挑選多春魚
多春魚體延長,側扁。眼大,鱗片細小。背鰭居中,脂鰭低長,臀鰭位於背鰭後下方。
多春魚的儲存方法
多春魚洗淨後,放入冰箱內冷藏可儲存1~2天。如需放置更長時間,放入冷凍層即可。
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