減肥可以吃鴨血粉絲湯嗎
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詳細說明
(1) 燒開一鍋水,倒入一大勺味精、鹽、,把香菜放入沸騰的熱水中燙一下,切好熟鴨腸、鴨肝備用。
(2) 把湯煮好,把鴨血切成條,放進湯裡煮。
(3) 過一兩分鐘,把鴨血撈出來,再過一會兒,把火關到最小,把鴨血放進去,讓它們慢慢燉,保持溫度不下降。
(4) 把粉絲放入燙粉絲的勺裡,在湯裡燙一兩分鐘,倒進碗裡。
(5) 再撈出適量的鴨血放進碗,把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上,夾幾根香菜,挖勺辣油,用筷子攪一下,一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了
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