更年期可以吃西洋參嗎 食用禁忌有很多
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女性更年期可以吃西洋參嗎?
西洋參,又稱西洋人蔘、洋蔘、西參、花旗參,為五加科植物西洋參的根。西洋參性涼,味甘、苦,有補肺陰,清火,養胃生津的功效,用於肺虛咳血、潮熱、肺胃津虧、煩渴、氣虛等症。
西洋參含有豐富的微量元素,能滋補氣血,養陰養顏,固本培元,對女性月經不調、色斑、脫髮、虛胖、更年期煩躁等都有很好的效果,讓女人容光煥發;對產後、術後及久病體弱人群非常適宜。
更年期可以吃西洋參嗎?現代科學研究表明,西洋參中的皁苷可以有效增強中樞神經的調節能力,達到靜心凝神等作用,可適用於失眠、煩躁等症狀。對婦女更年期綜合徵的治療有特效。
但睡眠本身不好的人不宜在晚上吃西洋參,而是在上午和或者下午3點之前吃,這樣既能充分吸收西洋參的有效物質,起到安神消煩的效果,又不至於因為提神作用反而睡不著。
對於有更年期症狀或者工作壓力大容易煩躁的職業女性來說,除了可以單獨吃西洋參外,還可以吃一些平肝安神的東西,比如說加點棗仁、知母,同西洋參一起煲湯喝。
西洋參怎麼吃效果好?
1、直接嚼服吸收好
西洋參的吃法有很多,茶、飲、丸、粥、湯、酒皆可,其中最簡單的服法就是含化。將西洋參切成薄片,可於早飯前、晚飯後含於口中,細細咀嚼,每天用量一般2-4克即可。這種服用方法藥物利用率高,吸收迅速。單支參燉服也可,記得剩下的參渣也不要浪費,可以把它嚼服。
2、碾成細粉沖服
許多人喜歡把西洋參研成細粉狀,直接勺子舀0.5-1克,用溫開水沖服。對於不適應西洋參苦味的人來說,也可以把粉末灌成膠囊吞服(膠囊必須選擇質量過關的)。
3、泡水喝不要隔夜
這也是大家都在用的簡單方法,將西洋參片放入水杯中,加開水浸泡約10分鐘後代茶飲用,可重複浸泡多次,至水無參味為止。但需要注意的是,如果是泡水喝,跟喝茶一樣,過夜的不要喝,當天晚上全部喝光,把西洋參片也嚼嚼吃掉。有些質量不好的西洋參泡過夜會有股餿味。
4、與其他藥材配伍同吃
西洋參還可與其他中草藥配伍,以提高效果。比如兩個經典配方,一是西洋參與靈芝孢子粉、冬蟲夏草以1∶1∶1的比例配伍,二是西洋參與鐵皮石斛以1∶1配伍,兩款都可補氣神、調節免疫力。
5、西洋參蓮子桂圓粥補氣血不足
將西洋參5克、黃芪20克、蓮子肉50克、桂圓肉50克、大棗20枚、糯米250克,文火煮粥,代替早中晚餐吃即可。適合氣血不足的患者,有助緩解女性更年期的症狀。
西洋參的食用禁忌
西洋參較人蔘溫和,有高血壓、失眠、出血性疾病(呼吸道咯血、痔瘡出血、鼻出血等)的人不建議服用人蔘,但遵醫囑適量吃些西洋參問題不大。有上呼吸道感染、炎症的病人則不宜用西洋參。人蔘和西洋參適合體弱多病者補身體用,體健者無需大補。
西洋參不能和蘿蔔一起服用。因為西洋參是補氣(溫補元氣),白蘿蔔是洩氣的(清涼,清熱解毒等作用),兩種食物是自相矛盾的,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相剋的,容易造成過敏反應甚至中毒。
服用西洋參的同時不能喝濃茶。因為鞣酸會破壞西洋參中的有效成分,而茶葉中含有多量的鞣酸,最好在服用西洋參2~3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
另外,過量服西洋參也會出現興奮、煩躁、失眠、頭痛等問題,需諮詢中醫具體用量。
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