想預防乳腺癌就吃這6種食物
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乳腺癌是婦科病頭號殺手,女性們都聞之色變。在現今的醫學,女性除了要定期做檢查來預防乳腺癌外,有些食物也能起預防作用,以下6種食物女性要多吃。
預防乳腺癌的6種食物
1、大豆
流行病學調查證明,長期高脂肪飲食的女性易患乳腺癌,而常飲豆漿的女性,乳腺癌的患病率顯著低於前者。無論在歐美等發達國家,還是在亞洲國家,隨著居民每天大豆或豆製品攝入量的增加,患乳腺癌的相對危險性呈下降趨勢。
2、大蒜
大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒,是一種非常好的食品。研究人員發現,經常食用大蒜地區的居民一些癌症的發病率遠遠低於全國平均水平。不過,大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情況每週幾次就可以起到預防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜,抗癌防癌的效果就會降低,需要加大食用量。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素被攝入人體後能轉化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激肌體免疫系統,調動肌體的抗癌能力,同時又可影響致癌物質的代謝,與致癌物質有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治,並且可以長期服用,不過食用胡蘿蔔最好是用油炒熟,這樣才有利於胡蘿蔔素的吸收。
4、猴頭菇
猴頭菇營養價值高,它所含的多糖體、多肽類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能明顯增加機體內的蛋白成分,產生干擾素,進而增強抗癌防癌效果。癌症病人常食猴頭菇,有助於增加體內的免疫球蛋白,提高淋巴細胞轉化率,增加白細胞,增強人體免疫功能,起到防癌治癌的作用。
5、蘆筍
別名龍鬚菜,具有健脾益氣、滋陰潤燥,抗癌解毒等功能。它含有多種抗癌營養成分,尤其是維生素A和維生素C,是番茄的兩倍,而且含有一種豐富的組織蛋白,這種組織蛋白能有效地抑制癌細胞生長。蘆筍可以做湯,可炒、煮、燉、涼拌等,但是蘆筍不宜生吃,也不宜存放1周以上食用,而且應低溫避光儲存。蘆筍烹調前,要先切成條,用清水浸泡20-30分鐘,以去苦味。
6、西紅柿
西紅柿含有豐富的番茄紅素、維生素C等營養物質,能夠有效清除自由基,起到防癌、抗癌的作用。其所含的番茄紅素可以保護細胞免遭氧化劑侵蝕,減緩或阻止乳腺癌的癌變程序。為了提高番茄紅素的吸收率,西紅柿應儘量熟吃。
預防乳腺癌的4個方法
保持健康的生活方式
每天建立健康的生活作息,並且強有力的執行。保證每週一次的鍛鍊,鍛鍊的時間保持在2.5小時。保持心情舒暢。俗話說“生命在於運動”,癌細胞怕熱,每天保持運動,可以很有效預防癌症的產生。心理和生理健康是相輔相成,互相關聯著的。擺脫消極的情緒是對乳房的最大的挽救。
養成良好的飲食習慣
幼兒時期提倡母乳餵養,發育期間注意營養搭配均衡。忌暴飲暴食,少吃油煎炸和燒烤食品,還有醃製品。因為食用油加熱後食品形成致癌的化合物。是癌症誘發的凶手。同時還要多食用新鮮蔬菜、水果、維生素、胡蘿蔔素、橄欖油、魚、等。多吃豆類食物如:紅豆、豆漿等大豆含有異黃胴對癌症有抑制作用,誘發的乳腺癌就低於15%。
30歲以後堅持每年體檢一次
定期健康體檢是預防保健的重要手段之一,30歲之後的身體新城代謝開始緩慢。各個身體器官都處於亞健康狀態,久坐的習慣是引發各種疾病的根源之一。長期潛伏於身體器官的一些疾病並無明顯表現出異常。每年一次體檢有利於早發現,早治療。不會錯失最佳治療期。
戒酒和戒菸
吸菸會誘發的乳腺癌機率要比普通人高,並且二手菸對身體有害,它也是乳腺癌的“罪魁禍首之一”。吸菸時尼古丁濃度要比血液高很多,吸菸會導致乳頭分泌物基因突變。喝酒會分泌雌激素,雌激素會誘發癌細胞的繁殖。長時間吸菸和喝酒會引發乳腺癌,還會危及生命。
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