輔食新增須知 5個月寶寶可以吃蔬菜泥嗎
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5個月寶寶可以吃蔬菜泥嗎
5個月的寶寶,可以開始嘗試新增輔食了,而為了滿足寶寶的營養需求,家長在新增輔食的時候一定要多元化,蔬菜裡面含有豐富的維生素,能有效地補充寶寶身體的水分,同時也能幫助寶寶腸胃消化。
下面我們一起來看看5個月的寶寶新增蔬菜泥的全攻略。
寶寶的食品可以多樣化,各種蔬菜如青菜、西紅柿、黃瓜、菠菜等都可以用粉碎機打碎成新鮮蔬菜泥,蒸煮後給寶寶吃,較市購產品更為新鮮,食物多樣,營養才更為均衡。做爛粥時可以新增切碎的青菜心、西葫蘆、菠菜心、西紅柿等較為軟嫩的蔬菜。蔬菜類需先洗後切,現切現做,在粥面製作的最後幾分鐘下鍋,避免油炸,可最大程度的保證水溶性維生素如維生素B、C不流失。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素,西紅柿中的番茄紅素,均為脂溶性物質,可油炒或與油脂類食物同食,營養吸收更為充分。
可以將青菜、胡蘿蔔剁成碎末加在麵條、稀飯裡,也可以將土豆、南瓜蒸成泥,餃子和青菜混飩也可以。在給孩子新增輔食時,要循序漸進,可以一天只給寶寶嘗試一種新鮮食物,第一次嘗試時,量不要太多,觀察他的大便,如果沒有異常說明寶寶的腸胃能夠接受。
5個月寶寶輔食蔬菜泥的做法推薦
蔬菜豆腐泥:
材料:去皮紅蘿蔔,5g嫩豆腐,1/6塊豌豆,1/2條蛋黃,1/2個水,1/2杯醬油--少許。
做法:
1、將去皮紅蘿蔔及豌豆燙熟後切成極小塊。
2、將水與(1)料放入小鍋,嫩豆腐邊搗碎邊加進去,加少許醬油,煮到湯汁變少。
3、最後將蛋黃打散加入鍋裡煮熟即可。
快速美味紅薯泥
材料:紅薯1塊。
做法:把紅薯蒸熟壓成泥,取適量給寶寶吃。
營養提示:
紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每100克紅薯中含蛋白質1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纖維素3克、鈣22毫克,紅薯中的賴氨酸比大米和白麵要高得多。
材料:1塊胡蘿蔔、1小朵菜花、1勺牛奶、3勺清湯、1塊乳酪
做法:先將胡蘿蔔、菜花煮爛,碾成泥;然後加牛奶,清湯煮開;最後加入乳酪繼續煮開即可。
蘋果胡蘿蔔泥
材料:蘋果100克,胡蘿蔔200克。
做法:
1.蘋果去皮,研磨成泥狀;胡蘿蔔同樣去皮,研磨成泥狀。
2.把蘋果泥與胡蘿蔔泥混合,用20毫升水調稀,蒸3分鐘,晾涼後即可。
營養提示:
蘋果含有多種維生素、酸類物質以及可溶性纖維果膠。1個蘋果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克。
胡蘿蔔的營養成分與其顏色有關,橘紅色越深,所含胡蘿蔔素越多。每100克胡蘿蔔含油胡蘿蔔素4.1毫克、維生素C13毫克、鈣32毫克。
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