輔食食材這樣做 讓寶寶愛上蔬菜
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怎麼才能讓寶寶接受蔬菜呢?這是很讓媽媽們頭疼的一個問題。特別是有的小朋友已經出現了一看到蔬菜就不吃飯的地步了。今天小編就來幫助媽媽解決這個苦惱,讓你的寶寶也愛上蔬菜。
寶寶為什麼不愛吃蔬菜呢?原因很簡單,當寶寶熟悉了水果的鮮甜可口,自然會對含有粗纖維的蔬菜感到排斥。那麼我們該怎麼做,才能讓寶寶接受蔬菜呢?跟著一起學起來吧。
食譜一、山藥蘿蔔糕
食材:山藥、胡蘿蔔和雞蛋。
做法:先將雞蛋打散,然後倒入澱粉攪拌均勻(澱粉的量和雞蛋數量成正比);接著把山藥蒸熟,然後打成泥狀;把山藥泥倒入雞蛋液中攪拌成糊糊;接著放入胡蘿蔔丁繼續攪拌;最後倒入大碗中,蓋上保鮮膜上鍋蒸煮15分鐘即可出鍋。切成塊就可以給寶寶吃了。
注意,這道糕點適合8個月大的寶寶,而且都是12月份的當季蔬菜,營養價值很高,適合寶寶多吃食用。
食譜二、南瓜發糕
食材:普通麵粉、酵母粉、水和蒸熟的南瓜。
做法:將熟南瓜和等比例的水一起攪拌成泥狀的,然後倒入酵母粉攪拌均勻(要記得,南瓜糊糊不能是燙的,溫熱口感最好);麵粉過篩,將南瓜酵母糊糊和麵粉混合,攪拌成絮狀;接著用手揉成一個麵糰,將麵糰放入模具中,放置發酵;發酵完成後上鍋蒸熟就可以了。
注意,這款發糕適合9個月大的寶寶,因為南瓜本身鮮甜可口,會特別適合寶寶吸收。
食譜三、紅棗山藥糕
食材:紅棗和山藥。
做法:將紅棗蒸熟後去核剝皮,然後用料理機打成泥狀;山藥也是一樣,蒸熟後打成泥狀;準備一個碗,在最底下放上一層保護膜,將山藥泥放入壓平;接著放入紅棗泥,一樣壓平;最後再放一層山藥泥,也同樣壓平;都壓實了以後,將碗倒扣,紅棗山藥糕就做好啦。
注意,這款糕點適合十個月大的寶寶,紅棗和山藥都是營養豐富的食材,適合寶寶多多食用。
其實寶寶不愛吃蔬菜,很大原因還是要歸結於父母。你們想想,當寶寶對於好不好吃還沒有意識的時候,你先把好吃的都給她吃了,那她還會接受其它口味沒有那麼完美的食物嗎?所以爸爸媽媽們,除了掌握這些食材技能,還要需要在給寶寶新增輔食的時候,讓她先和蔬菜混個臉熟。這樣保證你的寶寶會愛上蔬菜的。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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