吃橘子常識 你瞭解哪些
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眾所周知,橘子的營養價值高,含水量特別的豐富,大量維生素C可以滿足人體的需要。但吃橘子也要了解一些常識,才能更好的得到想要的養生效果。
每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若過多過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。橘子不宜與蘿蔔同食,因為蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若此時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫大。
橘子與牛奶不宜同食:牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶。
飯前或空腹時不宜吃橘子:橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,飯前或空腹時吃橘子對胃不利。而且胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,否則會誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
看了上述的文章,大家都知道了吃橘子有很好的好處,但以上提到的不適合吃橘子的情況,大家記得一定不能吃。
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