15種減肥果蔬 輕鬆減掉大肚腩
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1、竹筍
熱量:19卡/100克
竹筍所含的脂肪和澱粉都很低,屬天然的低脂、低熱量食物。民間有種說法:“吃一餐筍刮三天油”,這也說明竹筍具有很好的減肥作用。另外,竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,所以食用竹筍能促進腸道蠕動,幫助去積食,通便祕。
2、西蘭花
熱量:33卡/100克
西蘭花含有十分全面且含量高的營養成分,不僅是人們熟知的抗癌防癌的佳品,也是一種高纖維蔬菜。我們都知道,纖維有助於腸道蠕動,促進排便。所以有便祕問題的MM可以多吃西蘭花哦。
3、芹菜
熱量:20卡/100克
芹菜是高纖維食物,它不僅可以加快糞便在腸內的運轉時間,在經過腸內消化作用後會還會產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種可抑制腸內細菌產生致癌物質的抗氧化劑。因此,多吃芹菜不僅可以瘦小腹,還可預防結腸癌。
4、苦瓜
熱量:19卡/100克
每100克的苦瓜熱量只有19大卡,卻能提供減肥者飽足感。根據實驗發現,苦瓜含有苦瓜素,能抑制脂肪吸收,具有減肥功效。苦瓜中的鉻離子更可降血糖,將過剩的糖分轉變成熱量,改善體內脂肪的平衡,很適合有減肥需求的人食用。
5、木瓜
熱量:27卡/100克
木瓜的口感香甜柔軟,熱量極低,又富含維生素A、B群、C,不但具有飽足感,而且營養也很豐富。飯後吃點木瓜,能促進脂肪分解,預防脂肪堆積造成肥胖。
木瓜中的蛋白質分解酵素,可分解蛋白質、促進人體新陳代謝,並把多餘的熱量排出體外,是重要的減肥食材。木瓜中豐富的膳食纖維,還能促進腸胃蠕動,減少毒素累積在腸胃中,可潤腸通便,預防便祕。
6、蘆筍
熱量:19卡/100克
蘆筍單位熱量低,每100克含19大卡,富含粗纖維,可以促進新陳代謝,是增強免疫力和燃燒脂肪的理想食品。同時,蘆筍由於富含維生素和微量元素被喻為蔬菜中的貴族。蘆筍含有多種營養,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。
7、魔芋
熱量:7卡/100克
魔芋含澱粉35%,蛋白質3%,以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素,並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點,有降血糖、降血壓、降血脂、減肥健身、治病抗癌等功效。日本人稱魔芋為「胃腸清道夫」,為天然高纖之健康食品。
它是一種可溶性半流體膳食纖維,在食物四周形成一種保護層,防止消化酶與食物發生作用。魔芋吸水後膨脹,可抑制食慾,產生飽腹。能夠延緩組織膽固醇、單糖等營養物質的吸收,從而使脂及酸在體內的合成減少。
8、蘋果
熱量:52卡/100克
蘋果含有豐富的果膠,能減少脂肪的吸收與體內廢物的囤積,其優越的清腸作用,還能加速新陳代謝;蘋果含豐富礦物質與維生素,將其當作主餐前的飲食,就能擁有飽足感,進而抑制主餐攝取量,保持身材窈窕健康。
將蘋果打成蘋果汁,可消除腹部的游泳圈。不妨在蘋果汁中加入1小匙綠茶粉,攪拌均勻後再一起飲用;最佳飲用時間是用餐前15分鐘,不僅能幫助排毒,還能增進飽足感,增強瘦小腹效果。
9、香蕉
熱量:91卡/100克
許多瘦小腹食譜裡都有香蕉,到底香蕉有什麼縮腹功效呢?首先,一根香蕉含有約400毫克的鉀,這種微量礦物質能排除體內多餘的鈉,減少腹部腫脹感。另外,香蕉含有幫助消化的酵素,能縮短食物在腸道停留的時間。香蕉還含有抗性澱粉,較一般澱粉難消化,能增加飽足感和促進代謝,也能幫助減少血糖被轉化成體脂肪。
10、鱷梨
熱量:161卡/100克
半個鱷梨含有約10克的單元不飽和脂肪,這種優良的膽固醇能減少血液中的壞膽固醇含量,並且能降低血液中“餐後血糖高峰”的發生,避免體脂肪儲存和堆積在腰圍。鱷梨不只有豐富的好油脂含量,它還能幫助身體吸收類胡蘿蔔素—一種非常好的抗癌抗氧化物,在胡蘿蔔、蕃茄、菠菜中含量豐富。一項研究顯示,若沙拉里有放一些鱷梨,類胡蘿蔔素的吸收比沒有放鱷梨高15倍。
11、檸檬
熱量:35卡/100克
檸檬能分解脂肪,清除體內廢物和毒素;又具備淨化血液、促進代謝、增強消化能力、調整酸礆平衡等多種功能,多吃檸檬可打造不易肥胖的體質。
檸檬可以幫助排毒減肥,因為檸檬中含有豐富的檸檬酸與檸檬油精,可增加肝臟的酵素含量,加速分解誘發癌症的化學物質,有助於清除累積在肝臟內的雜質及毒素。
同時檸檬酸還有助新陳代謝提高,可促進腸胃蠕動,有利糞便排出,預防便祕。如果一餐中,吃太多油膩的食物,或吃太飽時,喝杯檸檬汁亦可解油膩、順胃氣。
12、柳橙
熱量:50卡/1個(中)
柳橙含豐富維生素C,可使面板保持彈性與水分,具美白作用;並含有維生素B群,以及豐富的膳食纖維,具有幫助排便、加速澱粉與脂肪代謝的作用。尚未成熟的綠色柳橙果皮含有枸櫞酸、欣樂芬素(Synephrine)及微量元素,具有促進新陳代謝、燃燒脂肪的作用,能幫助瘦身。
13、橘子
熱量:43卡/100克
橘子富含纖維質,其中的水溶性纖維會吸水膨脹,將體積增加後,讓胃部神經以為已飽足,達到控制食慾的效果。橘子含維生素A、B群、C,能保持面板彈性、防止肌膚乾燥老化。橘子含膳食纖維與果膠,可促進腸胃蠕動,排除腸道廢物,使排便順暢。
想要挑選好吃的橘子,蒂頭不可太凸;橘皮表面光滑表示成熟,且已接受充分日晒。吃橘子時,應連同果肉白膜、橘肉和橘絡一起食用,對消化系統非常有幫助,可消化食積。
14、葡萄
熱量:43卡/100克
葡萄中的有機酸與微量元素,可以排除多餘脂肪與水分,預防心血管疾病及水腫型肥胖。葡萄籽則具有抗氧化作用,能改善面板老化黯沉。
葡萄的皮與籽含有許多營養成分,如果覺得難以下嚥,可用果汁機的高轉速功能多打一下,就能充分享受葡萄的美味與營養。
15、番石榴
熱量:41卡/100克
番石榴與同等重量的水果相比,熱量較低,又富含膳食纖維,容易產生飽足感;其中所含的番石榴多酚,可降低澱粉的分解與葡萄糖的吸收,是減肥者時常選用的水果。
番石榴果皮的維生素C含量非常豐富,食用時千萬不要把皮削掉。經常飲用番石榴茶,能減少多餘的脂肪囤積體內,促進人體新陳代謝,有助於減重;而且還能暢通微血管,預防因肥胖而引起的慢性疾病。
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