糖尿病容易引起心臟病 10種食物預防糖尿病
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如果非要給影響心臟病的危險因素排個名次的話,糖尿病至少要排在前三名。糖尿病對心臟的危害可以用一個形象的比喻:得了糖尿病,就相當於得過一次心肌梗死。這不是危言聳聽。
糖心病比普通冠心病更棘手
在臨床上,對於心血管內科的醫生來說,給糖心病患者做支架或搭橋手術,是一件非常棘手的事情。沒有糖尿病的患者的血管病變大多是侷限性的,血管的一個地方或者幾個地方有病變,其他地方是好的。而糖尿病患者的血管病變常常是多支冠脈血管受累,而且病變彌散廣泛,有更多的斑塊潰瘍和血栓形成,這種瀰漫性、多支血管病變,範圍大且廣,勢必增加治療難度。
糖心病患者的難題,還不僅僅在治療的難度上,其愈後也是讓人頭疼的事情。拿現在廣泛使用的藥物洗脫支架為例,各個廠家的支架可能針對不同的人群各有優勢,但是所有藥物洗脫支架在糖尿病患者身上無一例外地“敗下陣來”,他們在糖尿病患者身上的療效較沒有糖尿病的患者差很多。可以說,現在沒有一種支架在糖尿病患者身上有優勢。
因此,得了糖尿病萬不可掉以輕心,要更加關心自己的心臟健康。
8種食物預防糖尿病
1、苦瓜
味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌,從而降低血糖。
3、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥,既可充飢,又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果。實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
5、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。
6、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充飢、補充營養外,也可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。用麥麩、麵粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、豬胰
性平,焙乾研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩定有明顯療效。
9、黃瓜
黃瓜富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力的作用。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人及黃瓜代替澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。
10、蕹菜
蕹菜又名空心菜,營養價值較高。蕹菜的葉子中除富含纖維素、維生素和礦物質外,還含有類胰島素樣成分,常食用有較明顯的降糖作用,可以幫助2型糖尿病患者控制血糖。但它屬於性寒食物,具有潤滑腸道的作用,因此體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。
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