3/4女性有心臟病風險 9種食物保護心臟健康
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近年來,心臟性疾病的發病率不斷的上升,很多人都是心臟性疾病的後備軍,那麼來保護心臟健康呢?
美國西奈心臟研究所最新研究發現,近四分之三的女性有一種或以上心臟病風險因素,但她們並沒有獲得足夠多的專業的預防建議,對預防心臟病的方式方法知之甚少。
研究中,科學家對1000名女性進行調查研究,詢問有關健康狀況以及在醫療機構接受到的專業建議。結果發現,擁有心臟病風險的女性沒有獲得足夠的疾病防護建議。心臟病風險因素包括:高血壓、高膽固醇、糖尿病、月經不調、更年期提前和家族病史等。擁有一個或多個心臟病風險的女性,佔到被調查者總數的四分之 三,但僅有16%的女性曾被告知這些風險。此外,34%的女性預防措施不足,僅僅被建議減肥,而這會讓人產生“只要減輕體重就能避免心臟病風險”的錯覺, 從而減少看醫生的次數,並忽略改變各種不良生活習慣等的重要性。
既然有患心臟病的風險,那麼我們就應該好好的保護心臟健康,下面一起去看看保護心臟的食物有哪些。
保護心臟的食物
1.黑芝麻
黑芝麻含有豐富的維生素E,對維持血管壁的彈性作用巨大。另外,其中含有豐富的α―亞麻酸,也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由於黑芝麻的營養成分藏在種子裡,因此必須破殼吃才有效。建議先炒一下,使其爆開,或是將黑芝麻打磨成粉食用。
2.黃豆
黃豆含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。食用時,除將黃豆加工成豆漿、豆腐、豆豉外,還可做成黃豆米飯,煮飯時,先將黃豆用熱水泡4小時以上,再換水加米烹煮,這樣可以將黃豆中容易產生氣體的多糖體溶解,以免造成腹脹。
3.菠菜
菠菜中含有豐富的葉酸,能有效防止血液裡引發心臟病的有害物質積累。菠菜中的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能幫助心臟保持健康狀態。
4.土豆
土豆中含有較多的維生素c和鈉、鉀、鐵等元素,尤其鉀含量最為豐富。心功能不全的患者多伴有低鉀傾向,常吃土豆,既可補鉀又可補充糖類、蛋白質、礦物質、維生素等,有助於預防心臟病。
5.鮐魚
鮐魚也是OMEGA—3脂肪酸的充裕來源,並且還含有非常多的硒元素,這種元素是一種作用很強的抗氧化劑,能夠保護身體免受心臟病與癌症的侵擾。
6.堅果
核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的Ω-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時,還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣,堅果也含有大量的“好”脂肪。
7.豆腐
豆腐,能夠降低LDL(壞)膽固醇水平,從而減少心血管疾病發生的危險性。
8.蘋果
蘋果中含有大量的抗氧化劑,這種物質能夠防治心臟的動脈硬化以及減少(壞)膽固醇LDL在血液中的含量,從而降低了心臟發病的危險性。
9.沙丁魚
這種魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸,以及豐富的鈣質與煙酸。這些成分不但能強壯心臟,而且還能夠預防心臟病的發生。
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