暑氣衰退秋意漸濃 秋季養生必吃7種食物
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如今已經八月份了,今年的處暑交節時刻為8月23日0時38分。處暑交節表示氣溫由炎熱向寒涼過渡的節氣。進入秋季之後,天氣漸涼,氣候乾燥,這時人們常出現口乾舌燥、面板枯澀、大便祕結等症狀,稱“秋燥綜合徵”。養生建議早晨起床後喝一杯溫水,適當多吃些柔潤性的食物。下面介紹幾種秋季養生必吃的食物。
秋季養生吃什麼
1.黃秋葵
要說蔬菜的功效,現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵,果實有點像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃。這種蔬菜不太常見,但最近聲譽鵲起。為什麼?經科學家研究,黃秋葵強腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。
2.萵筍
萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
3.桃子
秋天吃桃是“補秋膘”,對身體也比較有好處,能滋陰潤燥,桃的營養也比較好。中醫認為,桃性溫,具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲的功效。
4.柿子
秋季養生多吃柿子可以緩解秋燥。柿子甜膩可口,營養豐富,所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右。
5.南瓜
南瓜中所含有的營養成分非常的豐富,同時營養價值也非常高。有研究發現嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富,而且在老南瓜中還含有大量鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養物質,這些都是嫩南瓜不能比擬的。我國中醫認為南瓜性溫味甘,經常食用可起到補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用。
6.豆腐
豆腐含有多種微量元素,不僅可以幫助你排毒,還有保溼美肌的功效。豆腐主要由黃豆加水製成,內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。吃豆腐等黃豆類食物很健康。
7.蓮藕
秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便祕、促使有害物質排出十分有益。
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