粽子這樣吃的話不會發胖
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端午節將至,市面上粽子成為最為火爆的食品。端午節歷來有吃粽子的習俗,可是粽子熱量高,怎麼吃才不發胖呢?今天就為大家介紹一些關於吃粽子不發胖的技巧,快來了解下。
怎麼吃粽子不發胖?
1、選擇低糖低油的粽子
現在市場經濟不斷髮展更新,賣的粽子各種口味都有,而面對這些粽子時,想要不發胖的就選低糖低油的。這種粽子不僅健康,還避免過高的攝入量使人們肥胖。
而市場出售當中,純糯米的粽子是適合人們,如果舉得純糯米沒什麼味道,在吃之前粘點蜂蜜,口味不錯。不過,自己親手包的比市場賣的更營養健康,如果家庭允許的情況下,那端午節那天可以自己動手,一家人感受包粽子的樂趣。這樣的粽子吃起來最健康,不容易發胖。
2、控制吃粽子注意數量
大家都知道粽子熱量是很高的,即使是純糯米的粽子,它的熱量也不低。所以端午節吃粽子一定要注意數量,不要吃太多。害怕發胖的人群,無論為了身體,還是健康,每天吃粽子數量應該控制三個以內。
3、避免晚上吃粽子
大家都知道粽子主要是糯米,糯米是最難消化的。而消化一個粽子的糯米量,需要很長時間,甚至要幾個小時。消化粽子也會刺激更多的胃酸分泌,對胃的傷害是很大的。到9點後,人體脂肪是快速快速囤積時期。人們吃進去的食物不能完全消化,而對難消化的粽子來說,晚上時避免吃粽子。如果要吃,選擇在早上或下午吃,這樣可以很好避免肥胖發生。
4、給粽子加點料
不同的粽子熱量也不一樣,如果擔心吃粽子發胖,可以在粽子里加入雜糧、素食等食物。
哪些人不宜吃粽子
1、糖尿病患者
儘量少吃粽子,尤其是肉粽和甜粽,脂肪多,不易消化,若實在想吃,最好吃清水粽子,並控制好分量,一天以一個為宜。
2、心血管病患者
粽子的肉、紅棗、海鮮等,很容易讓粽子成了高脂肪、高蛋白的食品,患有高血壓、高血脂、冠心病的人如果過食用,可增加血液粘稠度,影響血液迴圈,易加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。
3、有膽囊炎或胰腺炎病史患者
要儘量少吃粽子,而有胃及十二指腸潰瘍病史的患者如果貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血;即便是脾胃功能強健者,也要少食多餐。
4、痛風患者
現在很多粽子品種繁多,如果發現粽子內包有魷魚、乾貝、鮑魚、等高價食材或粽子裡有香菇時,千萬要特別小心,以免痛風上身。
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