孕婦中午喝湯不易胖 推薦5道孕婦春季養生湯
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孕婦在飲食方面有不少的選擇,喝湯就是最佳的一種方法。那麼你知道孕婦喝什麼養生湯比較好呢?那麼下面就介紹適合孕婦的春季養生湯大全給大家。
孕婦春季養生湯
1.沙蔘玉竹蜆鴨湯
北沙蔘30克玉竹30克,蜆鴨一隻味料適量。先將蜆鴨剖殺,去除毛及內臟洗淨血汙,砍成粗件備用。北沙蔘與玉竹分洗淨,然後將上述湯料同放進湯煲內先用中火,後用文火燜煮一個半小時,加味料。
2.杏劍豬肺湯
豬肺,南杏仁,劍花。先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮,洗淨劍花用清水浸潤洗淨;以上各物準備就緒後將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進瓦煲內,加適量清水先用武火,後用文火煲煮1小時調味即可。
3.海底椰南棗湯
海底椰約150克,大蘋果兩個,南棗六粒。蘋果洗乾淨後每個切成4片,去心,南棗洗淨。水沸後,將各材料放入滾十分鐘;然後改慢火再煲兩小時,下少許鹽調味即可。
4.鯽魚香菇湯
鯽魚,香菇,青菜,冬筍,鹽。鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,青菜洗淨。將其加水熬湯,大火開後轉小火煮約20分鐘,加鹽調味即可。
5.蛋黃蓮子湯
蓮子,蛋,冰糖。蓮子洗淨加3碗水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
以上就是關於春季養生湯的做法,家裡有懷孕的人趕緊學回去做起來嚐嚐吧。
孕婦怎麼喝湯好
1.飯前喝、飯後喝差別很大
在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100―190千卡的熱能。相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。
2.中午喝湯不易長胖
早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。
3.不能太油
湯不要煲得太油,如果煲的湯很油膩,這對於孕婦來講其實很難嚥下去,特別是對於懷孕初期胃口不佳的孕婦來說,太油膩反而影響食慾。
4.食物選擇要謹慎
當然食物來源也很重要,這是做湯的關鍵,如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產品認證的,關鍵時期不要馬虎,另外也可以吃一些海產品。
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