辣條抽檢不合格食品新增防腐劑有哪些危害

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近日，湖北省食品監督局的檢測報告結果，稱衛龍辣條裡面有國家不允許加入的一些成分，這些成分主要是防腐劑山梨酸及其鉀鹽。這些新增劑是不允許加入任何食品的。這一文章出來之後，立即引起了很多人的關注，而衛龍公司也急忙出來進行澄清，說衛龍一直都是按照要求製作辣條的，絕對沒有什麼違規的行為，只是因為執行的標準不一樣，他們是按照地方的標準制作的，地方標準是允許加入這些新增劑的。

辣條抽檢不合格食品新增防腐劑有哪些危害

看來，目前有兩個執行執行標準，在食品安全監督的執行上還需要加大力度，要求必須達到統一，否則，標準不一樣，根本沒有辦法執行監督。當然，這些事情國家會解決的，老百姓關心的是這樣的辣條吃了是否安全？

畢竟辣條是很多人喜歡吃的小食，尤其是學生們更喜歡吃，因為辣條比較經濟實惠，而且口味比較獨特，特別受孩子們的喜歡，但是，辣條並不是有利於健康的小食品，吃多了對健康會產生不利的影響，因為辣條廉價，製作成本低，因此，很多黑作坊都可以製作辣條，衛生不過關是經常出現的。

而今，又爆出辣條新增防腐劑，我們都知道防腐劑是為了防止食物過早的變質，但是人如果過多的攝入防腐劑，對健康是有害的，那我們來看一下食品中的防腐劑對健康有什麼傷害？

1、防腐劑大都是一些化學物質，這些物質是為了防止食物的細菌滋生，達到保持食物質量的目的，大部分的防腐劑都是低毒的，低毒不代表沒有毒性，只是當人們的身體少量攝入的時候不會對健康造成很大的危害，但是如果長時間大量的攝入防腐劑對健康還是有害的。

2、增加肝膽的負擔。因為防腐劑進入身體之後會成為身體的毒素，因此，需要肝臟進行解毒和排毒，無形之中增加了肝臟的壓力，如果進食過多會造成對肝臟的損害，舉個例子，方便麵中的防腐劑是最多的，因此，如果人們經常吃方便麵就會損害肝臟，吃一包方便麵，裡面的毒素需要肝臟一週才能完成解毒，所以，方便麵還是少吃。

3、損害面板。防腐劑吃的太多，會導致面板粗糙，容易起痘痘。（實習編譯：李堃審校：廖露）

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