川大食堂擺“土豆宴” 10噸土豆一天義賣大半
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川大食堂擺“土豆宴” 10噸土豆一天義賣大半
從13日中午開始,四川大學各校區的食堂都開闢了一個“土豆”專屬視窗,幹鍋土豆、原味土豆、白味酸菜土豆……各式做法的土豆讓學生們應接不暇。原來,這些土豆都來自涼山州甘洛縣,甘洛縣是川大的定點幫扶物件。在土豆豐收的季節,為了幫助甘洛縣直銷“大涼山土豆”,川大在三個校區食堂都擺起了“土豆宴”。
記者昨日在川大望江校區就業中心食堂看到,“土豆”專屬視窗頗受歡迎,麻辣、幹鍋、原味、孜然、白味酸菜、還有土豆泥等各式做法的土豆很受學生們喜歡。最受歡迎的是直接煮熟的一整個的原味土豆,每隔一兩分鐘就有同學買一碗,“我本來就挺喜歡吃土豆,而且有這麼多種做法,太好吃了。”一位同學說。
據食堂工作人員介紹,這是川大實施精準扶貧的定點專案,今年讓農產品走進川大,對甘洛縣幫扶直銷土豆,實現從農戶直接到餐桌。川大首批收購了10噸土豆,在三個校區食堂都有銷售,“各個食堂都開發了各種土豆的新做法,這才第二天就已經賣了一大半。我們馬上又緊急聯絡進第二批土豆,週一就送過來。”
除了食堂裡的“土豆宴”,在望江校區食堂門口還設有土豆直銷點,用紅色網袋裝好的大涼山土豆,10元一袋,共有5斤,憑川大校園卡刷卡購買。“本來就喜歡吃土豆,為了幫扶多買一點也沒啥。”一名老師直接買了25斤土豆。
成都晚報見習記者 肖心雨 攝影報道
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