鯛魚舌頭髮現“外星寄生蟲” 專家表示去除後煮熟仍能吃
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“外星寄生蟲”吞噬鯛魚舌頭?
市民買到可疑鯛魚嚇絲絲
專家表示把蟲去除 魚燒熟仍能吃
中午,記者來到張先生家中,正值午飯時間,張先生卻不敢將這條鯛魚燒了吃。他說,上午在武定路菜市場的水產攤上買了這條鯛魚,約15元,打算中午燒來吃。他在家洗魚時發現魚嘴裡有白色異物,用筷子夾出來一看,竟然是一個帶殼的不知名昆蟲!
記者看到,這條魚比巴掌大不了多少,口中含著的這個異物跟大拇指一般大。這個昆蟲通體白色,已經死亡。“當時我在洗魚,它差點從魚嘴裡掉出來,把我嚇了一大跳。”張先生仔細檢視魚嘴,發現魚的舌頭已被咬掉大半,而蟲子正好取代了舌頭的位置。
“這不就是前幾天新聞裡說的‘外星寄生蟲’嗎?”張先生指著網頁上的新聞告訴記者。幾天前,外國媒體紛紛報道,地中海發現一種可怕的寄生蟲,其外形與科幻電影中的外星人無異,它們“攻佔”了鯛魚的舌頭,並取而代之,吸魚的血。這種寄生蟲在地中海地區迅速繁殖,有些地區幾乎一半的魚類都被其感染,研究人員將其命名為“貝蒂”,它們在過度捕撈的水域中傳播速度非常快。據瞭解,“貝蒂”通過魚鰓進入魚體,雌性寄生蟲佔據舌尖後,逐漸蠶食血液,供自己生長。對比網上的“外星寄生蟲”和張先生廚房裡的不明蟲體,兩者果然非常像。
記者隨即來到武定路菜市場,在一些攤位,攤主掰開活魚的嘴檢查,都未發現異物。也有一些攤主因為怕影響生意,談“蟲”色變,直接告訴記者“我家不賣鯛魚”。
那麼,張先生買到的這條魚還能不能吃?記者諮詢了上海海洋大學潘連德教授,潘教授看了照片後表示,把蟲去掉,魚燒熟仍能吃。至於這究竟是寄生蟲還是固著性軟體動物,需進一步研究。
漁政專家表示,在地中海發現的“貝蒂”對人類不造成威脅,但其會抑制魚類的生長繁殖,並且會降低魚類的壽命。一般來說,魚的腹腔、鱗片下可能存在寄生蟲,必須清洗乾淨,高溫烹製後仍可食用。但是,專家也提醒市民,儘量不要生吃魚類海鮮,因為寄生蟲被食入人的腹中後,可能影響健康。
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