每天常喝咖啡,也許能活到90歲
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他們的癌症發病率比西方其他國家低20%,心臟病發病率低50%。更讓人驚奇的是,幾乎沒有人患痴呆。研究者認為,這和希臘人愛喝咖啡有一定關係。
研究人員以島上485名高血壓患者為研究物件,他們的年齡處於65歲至100歲之間。眾所周知,高血壓會減少動脈彈性,導致動脈硬化,誘發心臟病和中風。不過,研究者隨後對志願者動脈的彈性進行評估後發現,56%的人動脈非常健康,可與年輕人相比。原來他們每天都要喝1—2杯咖啡。另有10%的人每天喝3杯以上的咖啡,但他們的動脈彈性反而最差。
雅典大學主導該研究的克里斯蒂娜博士表示,每天攝入25—50毫升黑咖啡最理想。咖啡裡的咖啡因和抗氧化成分能顯著提升動脈功能,但是多喝無益。此外,喝咖啡還有另一項鮮為人知的好處,就是社交。在咖啡館裡與朋友一邊聊天,一邊喝咖啡,對於精神健康大有裨益。
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