活蛆乳酪為什麼被禁止?乳酪裡面有活蟲跳動簡直驚悚
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導語:活蛆乳酪來自義大利,又被稱為卡蘇馬蘇乳酪,雖然主要原料是羊奶,但是裡面爬滿了蠕動的蛆蟲,不過據說這種乳酪的口感極好,被禁止是因為歐盟有著比較嚴格的食品安全體系,他們認為這種食物並不安全,甚至對身體有害,所以想吃這種食物只能去當地了,和一起了解一下。
活蛆乳酪是什麼東西作為世界十大最噁心重口味食物之一,活蛆乳酪也是相當有威力的一種食物。這種食物來自義大利,雖然大家聽著很噁心,但是在當地相當受歡迎。
當地人管這種乳酪就做卡蘇馬蘇乳酪,這個名字聽著似乎還好,但是這也就是大家知道的活蛆乳酪。
在義大利的撒丁島地區,當地人十分熱愛乳酪產品,這種乳酪算是當地的傳統美食,甚至於已經有著上千年的歷史了。這種乳酪是一種硬殼的乳酪產品,和一般的乳酪不同,主要原料是當地的羊奶,味道更加濃郁香味十足。
活蛆乳酪的製作過程
活蛆乳酪的製作過程是怎麼樣的呢?首先把一塊乳酪放在比較顯眼的地方,然後蒼蠅就會在裡面產卵。然後溫度逐漸上升,蒼蠅的卵會開始孵化成為小蛆蟲,它們在乳酪中間生活著,過了大約兩個月的時間乳酪就會變得柔軟起來。
最終在成功的發酵之後,開啟這個乳酪裡面的蟲子甚至可以跳出來,這個乳酪簡直和各國十大奇葩噁心食物一樣可怕。但是根據當地的人透露,這種食物相當美味,和紅酒搭配簡直是絕配。
活蛆乳酪為什麼被禁止
不過這種食物是被禁止出口的,原因很簡單歐盟有著比較嚴格的食品安全體系,他們認為這種食物並不安全,甚至對身體有害,所以想吃這種食物只能去當地了。
結語:大家看了這種食物是覺得相當噁心,還是躍躍欲試呢?感興趣的可以去當地試試看,反正我是不敢吃的。
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