孕婦補血養顏吃什麼 推薦補血養顏粥
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女人本就容易貧血,補血是女人在日常調理中必須注重的事,補血做到位了,養顏自然也上去了。孕婦在孕期貧血更是常見的事,孕媽貧血會造成嚴重影響,不僅會影響自己的身體,更會導致腹中寶寶的生長髮育不全等情況出現。那麼,孕婦吃什麼補血養顏?小編給你推薦五款簡單的孕期營養補血養顏粥。
補血養顏粥的做法
1.大棗粥
原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
做法:將粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。
功效:孕期貧血可以適當吃棗,補血作用相當不錯,對胎兒和孕婦都非常好。煮粥常食,防治妊娠貧血有一定作用。
2.人蔘粥
原料:人蔘3克,粳米100克。
做法:人蔘研成細粉,粳米淘洗乾淨與人蔘粉同時放入砂鍋內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟為度。取冰糖少許,加水適量,熬汁。將冰糖汁徐徐加入煮熟的粥內,攪拌均勻,文火稍沸。早餐空腹食用。
功效:人蔘的滋補作用是大家都知道的,孕婦適量吃人蔘也能收到同樣的效果,但是孕婦的身體會燥熱,所以人蔘不可多食。適量食人蔘對治療貧血有一定作用。
3.雞汁粥
原料:雞汁適量,大米100克,調味品少許。
做法:將烏骨雞去毛雜,洗淨,切塊,放入沸水鍋中,煮至雞肉熟後,取雞汁與大米煮粥,待熟時調入蔥花、薑末、細鹽、味精、胡椒等,再煮一、二沸即成,每日1劑,3-5日為1療程。
功效:這一款粥非常開胃,尤其是在夏季孕婦食慾不怎麼好的情況下可以恰到好處地補充孕婦所需要的營養,孕婦常食,可輔助防治貧血症。
4.菠菜粥
原料:新鮮菠菜100克,粳米100克。
做法:先將菠菜洗淨,放滾水中燙半熟,取出切碎。粳米成粥後,將菠菜放入,拌勻,煮沸即成。
功效:孕期缺鐵就會導致貧血嚴重,而菠菜有助於補鐵,孕媽咪適當食用這一款補血養顏粥對於防治貧血有一定效果。
5.八味養血粥
原料:糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,紅棗20枚,蓮子20克,芡實米20克,生山藥30克,白扁豆15克。
做法:先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內煮爛,再入糯米、紅棗、蓮子同煮。最好將去皮的生山藥切小塊,加入上述原料煎煮,以熟爛為度。
功效:這一款粥的組成都是有著很強滋補效果的食材,適量食用有助於孕婦補血。
6.雙色補血湯
原料:豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、薑絲、蒜片適量。
做法:豬血和豆腐洗淨後,分別切成小塊,韭菜洗淨切成段。鍋中燒開水,將豬血放入焯2分鐘後撈出,過一遍涼水。鍋中倒入骨湯或熱水,燒開後倒入豬血和豆腐。再次燒開後下薑絲、韭菜、蒜片,再燒開即可關火,調入鹽和少許胡椒粉調味。
功效:豬血味鹹性平、無毒,有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,能保護血管、降低血脂、降低乳腺癌的發病率,同時還有益於胎兒神經、血管、大腦的發育。
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