菊花腦的食用方法 菊花腦的吃法
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菊花腦的食用方法
一、菊花腦蛋湯
材料:菊花腦、雞蛋、食鹽、芝麻油。
1、菊花腦洗淨,切好;
2、雞蛋打散;
3、鍋中加適量清水煮開;
4、放入打散的雞蛋,然後放進切好的菊花腦煮開即可,起鍋前加食鹽跟芝麻油調味。
二、清炒菊花腦
材料:菊花腦、食鹽、食用油。
做法:1、菊花腦洗淨切斷;
2、熱鍋熱油,放進菊花菜快速翻炒即可,起鍋前放食鹽調味。
三、泡椒菊花腦
材料:菊花腦、泡椒、食用油、食鹽、雞精、胡椒粉。
做法:1、菊花菜洗淨,去蒂,瀝乾待用;
2、泡椒入熱油鍋煸香;
3、倒入菊花菜大火爆炒至香;
4、放進食鹽、胡椒粉以及雞精繼續翻炒至熟即可。
文中小編給大家盤點了3種菊花腦的吃法,菊花腦的功效有不少,所以大家可以在生活中適當食用它,這樣對身體也有保健的作用哦。
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