吃枸杞竟能防秋燥 快來看看枸杞怎麼吃
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為什麼吃枸杞能預防秋燥
枸杞經常用來作為補腎、明目的藥材,相信有很多朋友不瞭解吃枸杞也能預防秋燥。專家認為,秋季的外燥多從口鼻進入身體,身體內部首當其衝的器官就是肺部,當外燥傷到肺臟的時候會引起呼吸道疾病,這個時候適合吃一些性味平和的藥物來補肺,枸杞就是個不錯的選擇。
枸杞具有很好的增強免疫力的功效,當秋燥來臨的時候多吃一點枸杞可以提高人體的抵抗力,增強肺部活力,用枸杞泡成的茶飲還可以對肺部起到滋補的功效,而且枸杞還有補血、養肝的作用,是秋季養生的好藥材。
那麼秋季怎麼吃枸杞可以發揮它的最大功效呢?下面小編就來給大家推薦幾款用枸杞做成的食療。
秋季怎麼吃枸杞能防秋燥
1、枸杞銀耳煲雪梨
材料:雪梨、銀耳、枸杞、冰糖。
做法:銀耳提前用溫水泡發,然後撕成小塊;雪梨削皮之後切成小塊,枸杞洗淨;先把泡發之後的銀耳放進砂鍋,加清水燉煮10-20分鐘,然後放進雪梨、枸杞,蓋上鍋蓋繼續燜煮20分鐘,直到銀耳熟透雪梨變軟即可,最後加適當冰糖調味。
2、枸杞山藥粥
材料:枸杞、山藥、粳米。
做法:山藥去皮切小塊或者切成丁,枸杞洗淨瀝乾;粳米洗淨之後先加清水煮5-10分鐘,然後放進山藥塊與枸杞,煮熟即可食用。
3、枸杞百合燉雞湯
材料:枸杞、百合(幹)、老母雞、蔥、姜、食鹽。
做法:老母雞提前洗淨剁成大塊,鍋中燒水放姜、蔥,把雞塊焯水一遍瀝乾,放進另一個砂鍋中,加適量清水,開火先燉煮30分鐘;這個時間內將百合、枸杞清洗乾淨,一起放進鍋中,煮到雞塊熟透即可,關火前加食鹽調味。
4、枸杞豆漿
材料:枸杞、黃豆。
做法:黃豆提前一晚用清水泡發;隔天把重新用清水沖洗一遍黃豆,把壞掉的豆子挑出,然後把黃豆放進豆漿機中;枸杞(可多放一點)洗淨之後也一起放進豆漿機中,加足夠的水,用豆漿機把黃豆跟枸杞打成汁,倒出之前可過濾一下渣渣,喜歡甜口的朋友可加冰糖調味。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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