入秋之後 多吃這些食物能養生
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秋季多吃這些食物能養生
1、蓮藕
秋天適合吃白色的食物,因為白色主肺,白胖胖的蓮藕是專家認為的秋季養生食物首選,秋季吃蓮藕能起到滋陰潤肺的功效,而且還能預防秋燥帶來的咳嗽、感冒等疾病。
推薦食療:蓮藕排骨湯
材料:蓮藕、排骨、生薑、食鹽。
做法:蓮藕去皮之後切塊備用;鍋里加清水,放進生薑等煮沸之後將排骨焯一遍撈起備用;另取一鍋加切好的蓮藕、排骨,然後加適量清水,開大火煮熟即可,起鍋前根據個人口味加食鹽即可。
2、黑芝麻
很多朋友不能理解秋季為何要吃黑芝麻。其實這是因為秋季人們體內的鈣元素流失得比較快,而黑芝麻裡的含鈣量還是不錯的,所以建議大家在秋季適當食用一些黑芝麻來補鈣,以免因為缺鈣而引起身體不適。
推薦食療:芝麻糊
材料:黑芝麻粉、糯米粉、白糖。
做法:超市或者市場選購熟糯米粉,往碗裡新增適量糯米粉,然後加進黑芝麻粉,攪拌均勻之後加燒好的開水,一邊加水一邊攪拌開,攪拌均勻之後趁熱加白糖調味即可食用。
3、南瓜
秋天適合吃南瓜相信很多朋友都知道,那麼秋季為何要吃南瓜呢?專家認為,南瓜有不錯的滋陰潤肺功效,對於肺部功能不佳的朋友有很好的養生功效,體虛的老人、小孩多吃南瓜也有益於保健。
推薦食療:小米南瓜粥
材料:小米、南瓜。
做法:小米洗淨之後清水浸泡10-20分鐘;南瓜去皮切小塊,先將浸泡好的小米放進鍋裡煮到七分熟,然後將切好的南瓜下鍋,南瓜下鍋之後要隨時注意鍋裡的情況,用湯勺時不時攪拌一下,以免粘鍋,直到南瓜與小米煮熟即可食用。
4、海帶
海帶是含碘量很高的食物,專家認為,秋季人們需要多多補碘,這個時候吃點海帶對身體是很有好處的,而且秋冬季節容易出現動脈硬化,常食海帶還有預防動脈硬化的功用。
推薦食療:海帶豆腐湯
材料:海帶、豆腐、生薑、食鹽。
做法:海帶結解開洗淨,豆腐洗淨之後切小塊,生薑切片,熱鍋熱油把豆腐放進去稍微煎一下,然後加清水與海帶、生薑片,等鍋裡的湯煮開加食鹽即可食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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