脾胃不和百病生 中醫教你如何調理脾胃
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中醫理論人為,脾在五行中屬土,與飲食物的消化吸收密切相關,脾將飲食物中的營養物質轉換為能被人體利用的精微物質,用於產生人體的氣血,進而達到維持人體生命活動的目的。另外,脾又由於人體的水溼代謝有關,脾能運化水液體,使水液在人體正常分佈,不至於在某一部位過度堆積。脾主升發人體的清氣用於供養頭部,另外,脾氣能使器官維持在正常位置。
若人體脾虛,氣血生成不知,患者容易出現食慾下降,頭暈,神疲乏力,肌肉消瘦和萎縮,稍有體力活動就容易出現氣喘,精神萎靡不振,面色蒼白,四肢無力,頭髮枯槁或脫髮,心煩失眠、多夢,若生長髮育期的兒童出現脾虛則表現為身材矮小、反應遲鈍等等,成年女性則會出現月經量少,甚至閉經。
又由於脾與人體水液體的代謝密切相關,因此脾虛的患者會出現水腫、腹瀉,眼瞼增厚等表現。脾虛的患者仍可表現為臟器的脫垂,如子宮脫垂、胃下垂、脫肛等疾病,嚴重影響患者的身體健康。
脾在人體有如此重要的作用,因此,調養脾就顯得十分重要。
養脾首先很重要的一部便是調節情緒,中醫理論認為過度的思慮或憂傷容易損傷脾氣,因此,養脾首先要注重精神上的調節,保持愉快的心情,不可以過度歡喜,也不宜過度憂傷。再有,脾虛患者應少吃生冷食物,包括堅硬的瓜果等等,都不適宜。
從飲食角度而言,中醫理論認為,穀物類食品如大米、小米等等就有很好的調養脾胃之效,因此建議每日可堅持食用米粥。若將大米、小米混合後加入少量蓮子(蓮子需去掉心)煮食,則調補脾胃的效果更佳。對於平日喜歡煲湯的人群,可取黨蔘20克,黃芪40克,白朮20克,山藥50克,豬肉250克。將除豬肉外的四味中藥先煎40分鐘,而後將煎出的湯藥與豬肉相混合,用文火煎煮約90分鐘後即可食用。該配方中,黨蔘、黃芪、白朮、山藥都是補益脾氣的重要藥物,尤其山藥更為藥食同源的常用藥物,因此該方適合於脾虛的各類人群,對於頭暈症狀明顯的患者可適當加黃芪的用量至60克。需強調的是,該方稍顯溫燥,因此不宜每日食用,可間隔1-2日食用,療效更佳。
對於喜愛茶飲的人,可取西洋參30克,枸杞子15克,熱開水浸泡約15分鐘後即可飲用,對於精神疲憊,食慾不佳的患者更為適宜。該方最佳的服用時間為晨起後1小時內以及三餐後的1小時,若患者處於感冒期間,則不宜服用本方,以免影響感冒的康復。
除飲食外,每日可按壓湧泉穴,湧泉穴為腳底中央,前三分之一與後三分之二交界處,按壓的時間每次約15分鐘較為適宜,按壓的程度以穴位處出現酸、麻、脹、痛之感時較為適宜。(福州市馬尾區恆康中醫門診部 王國浩醫師)
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