銀耳紅棗湯蓮子湯怎麼做 推薦3種做法
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蓮子銀耳紅棗湯的做法其實非常簡單,首先我們需要準備蓮子、銀耳、紅棗以及冰糖這4種食材,下面就一起來看看蓮子銀耳紅棗湯的具體做法。
蓮子銀耳紅棗湯做法一
材料:銀耳、紅棗、蓮子、冰糖。
做法:1、銀耳泡發,洗淨;紅棗也先洗淨略浸;
2、銀耳與紅棗先入鍋,煮至沸騰;
3、入冰糖,轉小火煮約20分鐘;
4、蓮子洗淨,不用浸發,水開後下鍋;
5、再轉大火煮至沸騰;在沸騰的狀態持續約十分鐘。
再轉小火煮約10分鐘即可。
蓮子銀耳紅棗湯做法二
材料:銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。
做法:1、銀耳泡發後洗淨掰成小朵,雪梨去皮切成小塊備用;
2、蓮子、薏米、紅棗洗淨後一起放進慢燉鍋裡;
3、加入銀耳和雪梨及適量冷水;
4、加入兩小塊冰糖,燉上2個小時即可。
蓮子銀耳紅棗湯做法三
材料:銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞。
做法:1、紅棗10分鐘洗淨備用;
2、蓮子提前一晚浸泡,泡好後剝開除去裡面的黑心,洗淨備用;
3、枸杞泡1分鐘後洗淨備用;
4、銀耳泡15分鐘,待發後,去粗蒂撕成小塊備用;
5、電飯鍋加入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後,加入銀耳燉半個小時,加冰糖再燉半個小時,湯比較粘稠時,加入枸杞燉5分鐘即可。
蓮子銀耳紅棗湯的功效有很多,上文我們也介紹了加了不同食材的做法,專家認為,每個月喝1、2次蓮子銀耳紅棗湯對身體有很大的養生功效。
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