黑豆燉品 女人養顏美容聖品
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黑豆燉雪梨
雪梨,味甘、性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等,具有生津潤燥、清熱化痰之效。
黑豆,俗稱黑小豆,與黃豆同屬大豆類。味甘、性溫,無毒。入心、脾、腎三經。有補腎滋陰、補血明目、除溼利水之效。主治腎虛腰痛、血虛、視物不清、腹脹水腫、自汗盜汗。
從中醫角度看,女子以血為本,血可以說是女性美容最重要的物質基礎。氣血充足則面色紅潤,毛髮爪甲飽滿亮澤;同時血液還是精神活動的物質基礎,血液充盛會使人思維清晰、精力旺盛、記憶力好。故調血是女性修“神”養“形”的主旨,調血包括補血、活血、涼血,分別相對血虛、血淤、血熱者,目的是要恢復其旺盛、暢通而有條不紊的狀態,從而發揮濡養的作用。
黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮,可改善面色晦暗無光澤、易生色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、易生痤瘡等面板問題,同時可治療肺陰虧虛所致的毛髮柔弱、色白等症,下面介紹一款食療方,以饗讀者。
取黑豆30克,梨1~2個,將梨去皮切片,加適量水和黑豆一起放在鍋內,先用大火煮開,再用小火煮爛。吃梨喝湯,連吃1個月後,就能見到明顯的效果。
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黑豆燉烏雞
材料:
黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生薑5克,精鹽適量。
做法:
將烏雞宰殺去毛及內臟,洗淨備用。黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,晾乾備用。何首烏、紅棗、生薑分別冼淨,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用。加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑,改用中火繼續煲約3小時,加入精鹽適量,湯成。
功效:
補血養顏,烏髮,養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效,久服可使面板變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津,多食可使人臉色紅潤。>>>延申閱讀:吃黑豆 讓你火眼晶晶
注意:
此款菜餚長期食用,能很好地起到美容養顏的功效,身為女性,就該明白化妝品之類的保養品只是單純地從外表改善人的氣質,是不長久的治標不治本的法子,要真想擁有無可挑剔的肌膚,還得遵循食養,利用各種食材的天然功效,從內而外改善女性肌膚。
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