增肌十種聖品 讓鍛鍊事半功倍
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想練出肌肉,光是隻有運動流汗當然不夠,飲食與健身互相搭配絕對是必要的!大家已經都知道哪些食品有益於助長肌肉而哪些食物又是克肌剋星了,那麼這次就來介紹一下專健身運動結束之後可以攝取哪10種聖品來看看幫你增肌的食物成效吧!
10種增肌食物
1. 蛋白粉
在密集的全身高強度運動後,高漲的腎上腺素會影響你的食慾,這時液態的食品會比固態的食物更有吸引力。
將蛋白粉與水、巧克力乳清粉混合製作成奶昔,研究顯示,運動後補充乳清蛋白有助於增加體重來生成肌肉。
2. 優格
優格除了能提供蛋白以及碳水化合物,同時也是白氨酸的豐富來源之一。白氨酸是一種能夠在運動後加速肌肉生成的氨基酸。
3. 蛋
激烈的身體運動會降低你體內的膽鹼(維他命B的複合體之一),膽鹼與肌肉控制、肌肉記憶以及轉移脂肪至肝臟有關。
一個蛋就包含126毫克膽鹼,是你一天所需的量四分之一,再外加6克的蛋白質。
4. 乾酪
大部份乳酪含有豐富蛋白質,但同時鈉含量也很高。乾酪富含乳脂又低鈉,而且有一小杯就有24公克的蛋白質。
5. 咖啡
健身前喝咖啡其實也OK,但是研究顯示,健身後再攝取咖啡,會讓糖原從你的血液運送到肌肉的速度較快。
6. 牛油果
補充你的鉀儲存量能夠幫助緩解肌肉收縮或抽筋,半個酪梨就包含了488毫克的鉀。
另外,研究顯示,中餐吃了半個牛油果的人,三個小時後會比中餐沒吃酪梨的人餓度少40%。
7. 鮪魚
鮪魚罐頭不僅方便攜帶,且補貨也非常方便。鮪魚同時也是豐富的ω-3脂肪酸來源,ω-3脂肪酸可以降低運動帶來的發炎機率。
但是,除了以上營養,鮪魚中也充滿了汞,因此還是不要攝取過多為好。一個禮拜不要吃超過5次。
8. 巧克力牛奶
巧克力能夠幫助有效減輕動脈的壓力,增加肌肉的血液迴圈。但也要注意不要選擇太甜的巧克力牛奶品牌喔!
9. 牛肉乾
肉是一個非常棒的蛋白質來源,但是也要選擇適當的肉品。像是烤雞胸肉就最好不要在運動完後吃。
你可以隨身攜帶牛肉乾、豬肉、火雞肉在你的健身運動包。
10. 薑黃根粉
這個香料的顏色來自於他的薑黃素化合物(是天然的不是色素喔),薑黃素能有效減緩運動的氧化壓力。
在你的芒果或是菠蘿奶昔中加入一匙薑黃根粉吧!這樣的增肌飲食,趕緊吃起來吧!
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