肝癌患者吃什麼抗癌效果好?
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肝癌飲食一直是恢復治療的重頭戲,合理的飲食能起到事半功倍的效果,日常生活中有很多抗癌的食品,以下的食品是肝癌飲食不錯的選擇。
蘆筍:用蘆筍提取物對抗小白鼠移植瘤的實驗表明,它有明顯的抑癌作用。臨床觀察140例癌症病人,發現蘆筍的抗腫瘤作用高達62.7%。蘆筍中含有豐富的組蛋白、葉酸、核酸、多種氨基酸和微量元素,可增強機體免疫功能,對胃癌、肝癌等有一定的預防作用。
香菇和冬菇:日本科學家的實驗證實,這些食物均有抗癌作用。我國研究人員通過動物實驗證明,從香菇中提取的鑫糖類物質,抑癌率達42%。
海產品:海蔘有明顯抗癌功效,它分泌的海蔘素對小白鼠肉瘤有抑制作用,可延長存活期。海藻、海帶可防治甲狀腺癌。
大豆和豆製品:研究發現,大豆中的植物雌激素可抑制乳腺癌和前列腺癌。
動物實驗表明,黃豆的蛋白質能使乳腺癌發病率減少一半。我國太行山區人群調查還發現,經常食用豆製品的人群患食管癌、胃癌的機會比少吃或不吃者要低3~4倍。
墨魚:墨魚的墨液中含有抗癌物質,是糖、蛋白質和脂質結合成的複合糖質,其治癒癌症率高達百分之六十。
新鮮水果:蘋果、柑桔、檸檬、葡萄、杏等都含有多種抗癌物質。瑞典一頂研究表明,平均每天吃一隻柑桔的人,得胰腺癌的危險比每週吃少於一隻者低1/3。香蕉提取液對黃麴黴素等三種致癌物有明顯的抑制作用。
麥片:一碗麥片粥可提供12克纖維素,常食麥片等高纖維膳食可預防便祕,防止結腸癌的發生。
蜂蜜:據研究,蜂乳酸對癌細胞有一定的抑制作用。日本學者從蜂巢中提取了一種抗癌物質叫二萜,經臨床試用,有明顯抗癌效果,可防止肝癌和宮頸癌。
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