什麼果蔬抗癌效果最好呢
本文已影響1.29W人
本文已影響1.29W人
美國科學家的一項研究發現,讓某些水果(水果食品)和蔬菜(蔬菜食品)呈現豐富的紅色、紫色和藍色的天然色素能起到有效的抗癌作用。 在茄子、紅甘藍和歐洲越橘等食品中發現的這些色素化合物能限制癌細胞的生長,在一些情況下還能完全殺死癌細胞,同時不讓健康(健康食品)細胞受損。 據英國《衛報》報道,這項研究成果最近在波士頓美國化學學會召開的年度會議上發表。
報道說,該研究將有關人類癌細胞的實驗室檢測同動物實驗加以結合,以觀察富含色素的食品是否能影響動物的癌症(癌症食品)發展狀況。 擁有較高天然色素水平的食物在減緩癌細胞的生長方面效果最明顯。在實驗中,紫玉米和北美沙果阻止了結腸癌細胞的增長,並殺死了20%的這類癌細胞 。
含有較少天然色素的食物,如小蘿蔔,則使結腸癌細胞的增速降低了50%~80%。 美國俄亥俄州立大學的植物營養專家莫妮卡·朱斯蒂領導的研究人員從各種具有深紅、藍色或紫色的水果和蔬菜中提取了花青素,並將它們加入含有人類結腸癌細胞懸浮液的試管中。 當這個團隊計算需要多少提取物才能將癌細胞的增速減少50%時,他們發現從紫玉米中提取的花青素是最有效的。
北美沙果和歐洲越橘也具有相當的效力,而小蘿蔔的花青素則需要前兩者9倍的數量才能達到同樣效果。 在第二項實驗中,研究人員給患有結腸癌的小鼠餵食含有從歐洲越橘和北美沙果中提取的花青素的食物。同另一個沒有餵食花青素的小鼠參照組相比,餵食組的結腸癌腫瘤縮小了60%~70%。
能有效抗癌的蔬果有哪些呢
如何做水果沙拉抗癌效果好呢
蝦青素可以抗癌嗎 蝦青素怎麼用效果最好
抗癌果蔬有哪些呢
多吃什麼果蔬防癌效果好
吃什麼蔬果祛斑美白效果好:試試這5種蔬果吧
什麼蔬果防癌呢
哪些蔬果可以抗癌呢
茄子抗癌效果好不好呢
甲魚抗癌效果好不好呢
吃什麼抗癌效果最好 你以為的抗癌小偏方都是不對的
抗癌蔬果有哪些呢
果蔬汁可以減肥嗎 果蔬汁為什麼能減肥果蔬汁什麼時候喝最減肥喝什麼果蔬汁能減肥喝果蔬汁減肥要注意什麼
抗癌水果哪種最好呢
防癌吃什麼蔬果好呢
蔬菜抗癌有效果嗎
什麼水果防癌抗癌最好
效果最好的抗癌水果——草莓
抗癌效果好的9種蔬菜
夏天吃什麼蔬果減肥效果最好
抗癌效果好的是哪種水果呢
綠葉蔬菜抗癌效果好不好
什麼顏色的玉米抗癌效果最好
深色的果蔬有更好的抗癌的效果
哪些抗癌食物效果好呢
吃什麼蔬果可抗前列腺癌呢
什麼水果有抗癌功效呢
抗癌蔬果該怎麼選擇呢
哪些蔬果可抗癌呢
抗癌蔬菜最好的是什麼呢
什麼顏色水果抗癌效果好
蔬果汁抗癌效果怎麼樣 帶你快速瞭解
蘋果果皮抗癌效果怎麼樣呢