寶寶美味營養餐的製作
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5款寶寶冬季美味營養餐的製作
冬天到了,春天也就不遠了。父母應牢牢抓住這個蓄勢待發的季節,及時改變寶貝偏食的習慣,為寶貝的生長髮育打下堅實的營養基礎。
紫菜小魚粥
做法:將沒有刺的魚肉,用姜和料酒稍稍醃製去腥後過水切碎,與白蘿蔔碎、紫菜碎一起煮粥。
營養小提示:富含碘和鋅,白蘿蔔還有助於魚肉的消化,非常適合寶貝冬天食用。
胡蘿蔔土豆蛋黃糊
做法:煮熟的雞蛋取出部分蛋黃碾碎,加入蒸熟研成泥的胡蘿蔔泥(蒸的時候稍稍點上一兩滴食用油)、土豆和少量新鮮的番茄果肉(最好也研碎),攪拌均勻後喂寶貝。
營養小提示:富含澱粉、蛋白質、卵磷脂、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素以及膳食纖維,而且味道酸酸甜甜,寶貝一定愛吃。
大棗山藥肝泥
做法:把新鮮的大棗、山藥、鴨肝分別蒸熟;大棗過篩濾成泥,山藥和鴨肝研碎,加入剛剛蒸棗時滲出的湯汁,拌勻即可。
營養小提示:具有充足的熱量、蛋白質、鐵和維生素A,可以增強寶貝的禦寒能力。
蔬菜牛肉粥
做法:鮮香菇、大白菜和白蘿蔔切成細絲備用;鍋燒熱放少許油,放入香菇絲、蘿蔔絲略微炒一下,再放入牛肉末(或肉絲)和白菜絲,加水煮到菜變軟,最後放入白米飯,煮到熟爛就可以了。
營養小提示:熱量充足、搭配均衡的寶貝美味餐,因為有了健康的應季蔬菜而不必擔心便祕問題。
冬瓜粉絲丸子湯
做法:小裡脊肉末和蝦蓉中新增少許糖、鹽、蔥花等調味後,與冬瓜、綠豆粉絲、少量蝦皮煮湯。
營養小提示:應季的家常菜,補水、補鐵又補碘,最宜搭配米飯吃。
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