燉鮮魚湯的做法大全
本文已影響8.45K人
本文已影響8.45K人
燉鮮魚湯的原料:鯽魚
燉鮮魚湯的配料:肉餡、生薑、蔥
燉鮮魚湯的調料:料酒、鹽、味精
燉鮮魚湯的做法:
1.鯽魚清洗乾淨;肉剁成餡後加入料酒鹽和雞精攪拌。蔥姜切好備用。
2.把肉餡塞到魚肚裡面。
3.熱鍋後加入橄欖油。放入薑片,煸炒出香味。
4. 放入鯽魚煎一下。
5.放入料酒。
6.加水,放鹽。#p#副標題#e#
7.把多餘的肉餡也放進去,煮開後燒3分鐘左右。
8.撒入蔥加點雞精就可以出鍋了。
溫馨提示:
大火燒開,小火燉制50分鐘。
吃出健康:
1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。
2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用,可補充營養,增強抗病能力。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食燉鮮魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。先天不足,後天失調,以及手術後、病後體虛形弱者,經常吃一些鯽魚是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用,以補營養,增強抗病能力。鯽魚子能補肝養目,鯽魚腦有健腦益智作用。
美食禁忌:
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用,吃魚前後忌喝茶。
冰糖燉梨的做法大全
農家燉土雞的做法大全
牛肉燉山藥的做法大全
魚粥的做法大全
猴頭菇燉雞湯的營養功效及做法大全
菊花魚片湯做法 木耳大白菜湯做法紅棗蓮藕湯做法牛奶紅薯糙米粥做法小魚椒鹽苦瓜做法
清燉鴿子湯的做法
雞湯燉法:鮮香滋補的美味湯品
大骨燉什麼好吃 推薦四款大骨燉湯做法
地三鮮的做法大全
土豆燉雞的做法大全
補腦魚頭湯的家常做法 魚頭湯食譜做法大全
砂鍋燉魚湯的做法 這樣做出來更好吃!
魷魚嘴的做法 魷魚嘴做法大全
小雞燉蘑菇的做法大全
牛鞭燉湯壯陽的方法大全
蓮子龍骨燉雞的做法大全
魚頭湯的家常做法大全是什麼?
八爪魚的做法 八爪魚做法大全
排骨燉土豆的做法大全
醬燉芸豆的做法大全
羊排骨燉土豆的做法大全
鴉片魚頭豆腐湯的做法 最鮮的味道
清燉全雞怎麼做?清燉全雞的做法
鯽魚湯的做法大全 營養又美味
香菇燉雞的做法大全
清燉魚湯的做法大全 清燉魚湯如何做
鯪魚湯的做法大全 真的好香啊
海帶燉雞的做法大全
潤秋燥 蘿蔔絲鯽魚湯的做法大全
鯽魚的做法:鯽魚的家常做法,經典鮮美味道10種做法
白菜燉排骨的做法大全
鯽魚湯的做法孕婦喝 孕婦鯽魚湯做法大全