飲食防癌9個原則要遵循
本文已影響3.13W人
本文已影響3.13W人
我國每年新發腫瘤病人約250萬,因癌症死亡人數為140萬,即每死亡5人中就有1人死於癌症。男性中發病率最高的幾種癌症依次是肺癌、胃癌、肝癌、結腸癌、食管癌和直腸癌,女性中最常見的依次是乳腺癌、肺癌、胃癌、結腸癌、直腸癌和食管癌。
世界衛生組織指出,大約30%的癌症死亡源自五種主要行為和危險因素:高體重指數、水果和蔬菜攝入量低、缺乏運動、吸菸及酗酒。在世界範圍內,水果和蔬菜攝入量過少估計造成約19%的胃腸道癌症,約31%的缺血性心臟病和11%的中風。水果和蔬菜食用量過少產生的全球負擔中,約85%為心血管病,15%為癌症。
美國癌症研究所與世界癌症研究基金會撰寫的《食物、營養與癌症預防》專題報告中指出,如果能做到合理膳食、經常運動和保證正常體重,則可避免30%~40%癌症的發生。
1.每日吃至少400克不同種類的非澱粉類蔬菜和水果,可以減少口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肺癌和胃癌等的風險。
2.紅肉和加工的肉製品是導致結直腸癌的原因。因此如果吃肉,其攝取量每日應低於80克;而加工的肉製品則應完全避免。
3.少吃醃製食物,減少烹呼叫鹽,可以減少胃癌發生的風險。
4.避免發黴的穀物和豆類,這種食物易汙染黴菌毒素,而黴菌毒素是肝癌發生的主要原因。
5.含酒精飲料是口腔癌、咽喉癌、食管癌、結直腸癌、肝癌和乳腺癌發生的原因之一。如果飲酒,男性每日不超過兩份,女性不超過一份(一份酒大約含10~15克酒精)。
6.避免攝入高能量密度的食物,避免含糖飲料,目的是控制體重。
7.由過多攝入熱量導致的身體肥胖,是結直腸癌、食管腺癌、胰腺癌、乳腺癌(絕經後)、子宮內膜癌和腎癌發生的主要原因之一。
8.選擇植物性食物,如蔬菜、水果、豆類、穀類和粗加工澱粉類主食,可以減少結直腸癌、食管癌發生的風險。
9.不吃燒焦的食物,少吃在明火上直接燒烤的肉和魚,少吃燻肉;用較低的溫度烹調肉和魚。
如果能夠遵循上述建議,一般人無須服用膳食補充劑。膳食補充劑對減少癌症危險並無幫助。如果人們能夠保持不吸菸、選擇適宜的膳食、從事適度的體力活動、保持樂觀向上的情緒,儘量減少在不良環境中暴露,就可以避免1/3的癌症發生。
產後飲食要遵循四個基本原則
高血壓飲食要遵循的黃金法則
胃病患者應遵循的6大飲食原則
做餃子餡需要遵循的原則
闌尾炎患者術後需遵循八大飲食原則
冬季巧補 遵循五個原則
胃不好 飲食需遵循四捨五入原則
春季養胃好時節 養胃飲食遵循六原則
夏天必須要遵循的飲食原則 度過健康的夏天
高血壓必須遵循的十大飲食原則
肝硬化治療指南 飲食治療遵循7原則
防癌抗癌的8個飲食原則
男性補腎飲食要遵循四個要
預防梅毒必須遵循的6個原則
春季飲食養生 春季飲食遵循5大原則
春分節氣要遵循3大飲食原則 不能夠馬虎
瘦身減肥要遵循哪些原則
寶寶吃零食好不好?遵循吃零食的原則才健康
防癌食物 防癌宜遵循的方法
癌痛患者用藥要遵循這幾大原則
使用耳機要遵循3個60原則 使用耳機不當損傷聽力
怎麼讓大肚腩變成腹肌 遵循鍛鍊法則
買韭菜遵循三個原則
女性產後如何調理 產後飲食原則要遵循
治療白癜風要遵循7個原則
胃不好飲食需遵循四捨五入原則!
飲食不要過鹹 三個飲食原則能防癌
老年人必須遵循的7大飲食原則
預防甲肝需遵循5原則
“癌從口入” 三個飲食防癌原則
養胃護胃在飲食上遵循以下4原則 這9種食物最養胃
9個飲食原則 癌症離的遠
腸梗阻患者飲食護理 遵循5大原則