孕婦可以吃海蜇嗎
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海蜇
海蜇,俗稱為石鏡、水母、蠟、樗、蒲魚、水母鮮和海(蟲宅zha)等。是生活在海中的一種腔腸軟體動物,體形半球狀,可食用,上面呈傘狀,白色,藉以伸縮運動,稱為海蜇皮。下有八條口腕,其下有絲狀物,灰紅色,叫海蜇頭。
海蜇廣佈於中國南北各海中。尤其是浙江沿海最多。可供食用,並可入藥。
海蜇的營養價值
海蜇的營養極為豐富,每1000克含水分650克,蛋白質123克,脂肪1克,碳水化合物40克,灰分187克,鈣1820毫克,磷微量,鐵95毫克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.4毫克,尼克酸2毫克,維生素B101毫克,維生素B200.4毫克,煙酸2毫克。每公斤幹海蜇含碘13200微克。
海蜇的功效與作用
據《本草綱目》記載,海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能,對支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。此外,海蜇有促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能,同時還能清腸胃,保障身體健康。
孕婦可以吃海蜇嗎
可以吃,但是要少吃。
海蜇皮在加工過程中含有明礬,而明礬中含有鋁,會使人變痴呆,海鮮過敏的媽媽也要少吃。
產婦可以吃海蜇嗎?
可以吃,但要少吃。
海鮮類產品都含有寄生蟲,建議產婦還是少吃為好。尤其母乳餵養的媽媽,少吃海鮮類的食物。
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