得了腎虛的人有什麼食療方法
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腎病原本是中老年人的疾病,但由於現代女性飲食不規律,營養結構也不夠合理,腎臟容易過熱。另外,長期身處四季不分的恆溫辦公室中,女性體內缺氧,腎臟虛弱。再加上她們承受著前所未有的競爭壓力,情緒起伏波動大,免疫力也會受影響。隨著腎氣健康水平不斷下降,女性年紀輕輕就腎臟虛弱、出現炎症的比例越來越高。
腎虧包括腎陰虧和腎陽虧,表現十分複雜。腎陰虧表現為口乾咽燥、神煩氣粗、頭暈眼花、月經不調、面色無華等;而腎陽虧多表現為形寒肢冷、宮寒不孕等。這兩種“腎虧”還有些共性,例如腰膝痠軟不適、耳鳴、性功能異常。
那麼,得了腎虛有什麼食療方法呢?
1、八珍肚雞湯
黨蔘、雲苓、白朮、白芍、當歸、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黃母雞1只,豬肚150克,魚肚50克,豬肉500克,豬雜骨1500克,生薑30克,大棗10枚,調料適量。先將前述八味藥布包;母雞去毛雜、洗淨;豬肚洗淨;魚肚發開,洗淨;豬肉、豬骨洗淨,豬大骨捶破,同入鍋中,加清水適量,武火燒沸後,去浮沫,下生薑、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火燉至爛熟後,去藥包,將肉、肚取出切片,放回鍋中煮沸,食鹽、味精調味服食,每週2-3劑。
2、歸芪參棗雞湯
當歸、黨蔘、黃芪各10克,大棗10枚,生薑30克,烏骨母雞1只,調料適量。將烏骨雞去毛雜洗淨切塊,諸藥布包,加清水適量,同燉至烏雞爛熟後,去藥包,蔥、椒、鹽、味精等調味服食。
可補益氣血,滋陰育精,適用於精氣不足,每臨即洩,心慌氣短,肢軟乏力等。
3、元肉當歸雞
元肉、當歸各30克,母雞1只。先將母雞去雜毛、洗淨、放入沸水中氽一下,切塊,文火燉至半熟後,下元肉、當歸、共燉至熟後服食,每週2—3劑。
可滋補精血,適用於遺精頻作,心悸,失眠,多夢等。
腎虛的飲食忌宜
宜吃食物
性質溫熱、具有補益腎陽、溫暖脾陽作用的食物,如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
陽虛便祕者更宜食既溫補又通便的食物,如核桃仁、薤白、海蔘、海蝦等。
忌吃食物
性質寒涼、易傷陽氣,或滋膩味厚難以消化的食物,如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。
陽虛便祕者還需忌食收澀止瀉、可加重便祕的食物,如蓮子、石榴、芡實、烏梅、糯米、河蝦等。
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