糖尿病患者水腫吃什麼好
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降糖藥吃多了會損害糖尿病患者的腎臟,腎臟出了問題,排尿就不暢順,積留在體內,就會形成水腫、腳腫等。這時糖尿病患者需要吃一些利尿消腫的食物來幫助排尿。那麼,糖尿病患者水腫吃什麼好呢?
糖尿病患者水腫吃什麼好?
1、咖啡
咖啡消脂去水腫運用的比較廣泛,咖啡因能促進身體的新陳代謝,增加熱能的消耗從而加速脂肪分解,同時,咖啡因還能加速身體排水,對面部、眼部去水腫也很有效果。糖尿病人每天兩杯不加糖不加奶的黑咖啡,不僅去水腫還有很好的減肥功效。
2、冬瓜
冬瓜性味甘淡寒,入肺、胃、大腸、小腸,利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維,有助大腸蠕動,排清廢物和毒素。冬瓜是天然利尿消腫劑,對糖尿病人有良好的消腫作用。冬瓜利尿消水腫的功能主要在於瓜皮中,故需連皮熬煮。
3、薏米
薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多種成分,薏苡仁油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用,對子宮有興奮作用,其脂肪油能使血清鈣、血糖量下降,並有解熱、鎮靜、鎮痛的作用。薏米可以促進血液和水分新陳代謝,有利尿消水腫作用,還可排走體內多餘的水分。薏米分生熟兩種,生熟各半互相制衡又能速效,以達健脾利溼之效。
4、洋蔥
洋蔥中含粗纖維、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用,較好地調節神經,增長記憶,其揮發成分亦有較強的刺激食慾、幫助消化、促進吸收等功能。洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有能在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素的成分。糖尿病患者每餐食洋蔥40—60克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
5、紅小豆
紅小豆含有豐富的纖維質,能吸收腸道內的水分並與廢物一起排出,更能分解脂肪以及抑制脂肪的集聚。紅小豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質、較多的皁角甙,可刺激腸道,有良好的利尿作用,對水腫有作用。尤其適合糖尿病人食用。一週中,至少安排兩次以豆製品為主的飯食,這將非常有利於加快毒素排出。
6、綠豆
綠豆味甘,性涼,入心、胃經,具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問題,第一,要想增加清熱效果,煮粥或煮湯後,連皮一起吃。第二,最好不要加糖,否則會降低綠豆清熱祛溼的作用。第三,綠豆性質偏涼,脾胃虛弱的人不宜多食。
7、黑豆
黑豆味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。黑豆含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。中醫認為“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿。
8、白蘿蔔
白蘿蔔的營養成分相當豐富,鈣質的含量是菠菜的4倍,維生素C是檸檬的10倍以上,鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍,維生素B1比豆槳多60%,維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿蔔素,辛味成分能刺激血液迴圈,加速新陳代謝,具有解毒排毒,利尿的功效。
9、萵筍
萵筍味甘、苦,性涼,入腸、胃經,具有清熱利水的功效。適用於輕度水腫、小便不利。可以涼拌或煮湯吃,最好連葉一起食用。萵筍性偏涼,脾胃虛寒者不宜多食。
10、海帶
海帶味鹹,性寒,入肝、脾經,具有清熱利水的功效。除此之外,海帶還含有碘,對於缺碘所致的單純性甲狀腺腫大有輔助治療作用。海帶可用來涼拌或熬湯。
11、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用;菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質。
12、黃瓜
黃瓜味甘,性寒,入胃、小腸經,具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜的吃法有很多,可生吃,可涼拌,可炒,可入湯。生吃,生津止渴。要想利尿消腫,最好煮湯喝。注意:黃瓜性質寒涼,胃寒者少吃。
13、土豆
土豆有著“長在土裡的蘋果”的稱號,在土豆中含有著極為豐富的無機鹽,同時在無機鹽中還含有豐富的鉀,不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉,同時還能促進身體排出多餘水分。為了能夠讓人體充分的吸收土豆中的鉀,不管是烤還是蒸土豆的時候最好不要去皮,如果用土豆燉菜的話不妨連湯一塊喝掉。但如果是炒土豆的話,最好不要切得過碎,同時也不要長時間泡在水裡,以免導致鉀元素的流失。
14、黃瓜
可以說黃瓜中有90%以上的成分都是水,因此營養價值並不怎麼高,但是在黃瓜皮中卻含有一種叫異檞皮苷的物質,它有著很好的利尿作用。可以說從古代以來,我國就有著用黃瓜來治療膀胱炎和急性腎炎的先例。在吃黃瓜的時候最好是能連皮生吃,如果連著瓜蒂、藤蔓一起幹燥後煮水喝,其利尿的效果就會更加的明顯。但是在食用的時候要注意,由於黃瓜性寒,因此對於一些胃腸易寒冷的人就不應該過量食用。
糖尿病患者水腫的飲食有什麼原則?
1、低蛋白、低脂肪的飲食。千萬不要吃瘦肉等富含高蛋白質的食物,那樣會加重腎臟的負擔,嚴重時還可能會導致腎衰。對於脂肪的食物也是如此,必須加以控制,不然血糖很難得到控制,非常容易對身體造成不良的後果。
2、多喝水,選擇性的吃水果。糖尿病腎病患者本身就有多尿,體內的葡萄糖得不到充分的利用的特點,到了夏季更加需要注意,當水分不足時,會容易引發心腦血管病,而選擇的水果可以吃西紅柿、黃瓜等,切記不可吃西瓜等含糖量高的水果。
3、適當降低脂肪供給量。按每天每公斤體重0.7-1.0克。烹調採用植物油,每日膽固醇攝入量應低於300毫克,合併症有高膽固醇血癥時應每日膽固醇攝入量為200毫克。由於肥肉中含有脂肪比較多,所以制定2型糖尿病的飲食時最好選用瘦肉。
4、嚴格控制攝入糖類的質量。2型糖尿病人在吃含糖類食物時,宜選用複雜糖類含量高的食物如:蕎麥麵、莜麥面、二合面(玉米麵和黃豆麵)、三合面(玉米麵、黃豆麵和白麵)等;嚴格限制蜂蜜、蔗糖、麥芽糖、果糖,奶油蛋糕之類的含糖量高的食品、甜點心、高糖分水果等也儘量不食用;可用甜葉菊、木糖醇、阿斯巴糖等甜味劑代替蔗糖;食用水果,在空腹時為宜,並應酌減主食。
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