解讀麻油雞的4大功效與做法
本文已影響2.99K人
本文已影響2.99K人
臺灣麻油雞營養價值高,不僅可以潤燥潤腸通便,並且容易有飽腹感,是一道非常適宜減肥時吃的美食,那麼它有哪些功效呢?
臺灣麻油雞的四大功效
1、強身健體
臺灣麻油雞中的雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2、提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病機率。臺灣麻油雞中的雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
3、補腎精
臺灣麻油雞中的雞肉可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4、促進智力發育
臺灣麻油雞中的雞肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面更是有較好的作用。
臺灣麻油雞的做法
材料:三黃雞約600g、姜約10g、鹽5g、香油30ml、冰糖15g、米酒30ml。
做法:
1、淨三黃雞洗淨斬成大塊。老薑切片備用。
2、鍋中放入足量冷水,將三黃雞塊放入水中大火加熱至沸騰,撈出雞塊洗淨,將煮鍋中的水棄之不用。
3、炒鍋中注入黑芝麻香油大火加熱至4成熱,放入薑片爆香,然後放入雞塊煸炒至邊緣微焦。
4、加入冰糖和米酒繼續翻炒片刻然後注入熱水,熱水量以淹沒所有雞塊為宜。
5、大火燒開後連湯帶雞塊一同倒入砂鍋中調成小火加蓋燜煮40分鐘。調入鹽後繼續燜煮20分鐘即可。
紅豆排骨湯的做法與功效 排骨湯大全
深海魚油的作用與功效
羅布麻茶功效與作用及食用方法
陳皮紅棗茶的做法與功效
冰糖銀耳湯的做法與功效
雞蛋麵膜的做法 雞蛋麵膜的功效
雪蛤燉烏雞的做法-雪蛤的功效
豬肉做菜的做法分享與功效
茶樹菇的營養價值與功效 推薦4種做法
西紅柿雞蛋湯的做法-西紅柿雞蛋湯的功效
養顏當歸湯的功效與做法
皮蛋莧菜湯的做法與功效 大補!
芝麻油的功效與作用 芝麻油四大功效你應該要知道
榴蓮煲雞有什麼功效及做法
烏梅甘草茶的做法與功效
天麻燉雞的做法大全,天麻燉雞的功效與作用
銀耳雞蛋羹的做法-銀耳的功效
烏雞枸杞紅棗湯的功效和做法
莧菜雞蛋湯的做法以及它的功效
男人做春夢的4大神奇功效
艾葉煮雞蛋的做法及功效作用
核桃與芝麻的功效有那些
天麻是什麼 天麻的功效與作用
燕麥薏米粥的功效與做法
平菇炒雞蛋的做法 平菇的功效
什麼是天麻 天麻的功效與作用
山藥紅棗粥的做法與功效
你瞭解芝麻菜嗎 細數它的功效與禁忌
一鴿勝九雞 鴿子湯的做法及功效
天麻燉雞的做法與功效 天麻燉雞怎麼做
燕麥綠豆粥的做法與功效
雞蛋麵膜怎麼做,步驟解讀雞蛋麵膜的做法
升麻的功效與作用 清熱解毒抗炎殺菌效果顯著