關於銀耳湯保養作用 滋陰美顏面板好
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銀耳湯在中醫角度看來,它是具有滋陰以及養顏的作用,但你知道如何做出這樣有功效作用的銀耳湯嗎?小編推薦銀耳湯的做法,希望大家可以來嘗試下,享受下銀耳湯帶來的改變!
銀耳湯保養價值
中醫認為它具有滋陰潤肺、益胃生津的功能。在化妝品界,銀耳多糖被認為是一種植物源性類透明質酸物質,分子量達到100-130萬,是迄今為止,是化妝品原料中唯一分子量能夠達到100萬以上的植物來源的保溼劑。
因為銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用銀耳湯確實可以起到美白和滋潤肌膚的作用,而且由於銀耳含有比較豐富的膳食纖維,能夠幫助潤腸,在排毒方面也有一定的裨益,所以堅持喝銀耳確有滋補功效。
銀耳湯的做法
材料:綠豆100克、銀耳20克、枸杞20克;冰糖10克、水適量。
怎麼做銀耳湯:
1、將綠豆清洗乾淨,新增適量水,浸泡過夜。將銀耳新增適量水,浸泡過夜,將銀耳完全泡發,瀝去泡過的水。
2、摘去根蒂,撕成小朵,再衝洗乾淨,瀝去水,泡好的綠豆瀝去髒水,沖洗乾淨。
3、煮鍋中添入約1.5升水,放入銀耳,蓋上鍋蓋,中火煮開後轉小火煮約50分鐘。
4、放入綠豆,再蓋上鍋蓋繼續煮約30分鐘,放入枸杞,略攪後關火。
5、放入冰糖,攪勻,晾至微涼後即可食用。
銀耳湯的營養
銀耳每百克含蛋白質5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,熱量341千卡,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30.4毫克。此外,還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
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