藕
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藕
性味：甘，寒。
歸經：入心、脾、胃經。
入藥部位：本品為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn. 的根狀莖。
藕的用法用量
內服：生食、打汁或煮食。
外用：搗敷。
藕的功效主治
功效：涼血散瘀，止渴除煩。
主治：用於熱病煩渴，咯血，衄血，吐血，便血，尿血。
藕的配伍
①治時氣煩渴不止：生藕，搗絞取汁一中盞，入生蜜一合，攪令勻，不計時候，分為二服。（《聖惠方》）
②治霍亂吐不止，兼渴：生藕一兩（洗，切），生薑一分（洗，切）。上二味，研絞取汁，分三服，不拘時。（《聖濟總錄》姜藕飲）
③治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。（《簡便單方》）
④治紅白痢：藕一斤，搗汁，和蜜糖，隔水燉成膏服。（《嶺南採藥錄》）
⑤治小便熱淋：生藕汁、地黃汁、葡萄汁各等分。每服半盞，入蜜溫服。（《綱目》）
⑥治凍腳裂坼：蒸熟藕搗爛塗之。（《綱目》）
⑦治麥芒及塵土並物入眼不出：大藕一截，洗淨搗爛，以帛子裹於眼上，挹取汁，落眼中。（《普濟方》）
⑧治眼熱赤痛：取蓮藕一個，連節，以綠豆入滿其中空處，水數碗，煎至半碗，連藕食之。（《嶺南採藥錄》）
藕的禁忌
贊寧《物類相感志》：“忌鐵器。”
藕的相關論述
①孟詵：“產後忌食生冷物，惟藕不同生冷，為能破血故也。”
②《本草經疏》：“藕，生者甘寒，能涼血止血，除熱清胃，故主消散瘀血，吐血、口鼻出血，產後血悶，罯金瘡傷折及止熱渴，霍亂，煩悶，解酒等功。熟者甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，實下焦，消食，止洩，生肌，及久服令人心歡止怒也。”
③《本草匯言》：“藕，涼血散血，清熱解暑之藥也。其所主，皆心脾血分之疾。如陳氏方，治熱渴煩悶，大氏方，治產後瘀血，孟氏治霍亂水洩，皆屬熱邪為患者，取此清芳寒潔、甘淡之味以涼解之，如血熱血滯之病，悉潛消而默化矣。第生食過多，不免有動冷氣，不無腹痛腸滑之虞耳。如煮熟食，能養臟腑，和脾胃。”
④《重慶堂隨筆》：“藕以仁和產者為良。熬濃汁服，既能補血，亦能通氣，故無膩滯之偏。”
⑤《隨息居飲食譜》：“藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩，煮食宜壯老，用砂鍋桑柴緩火煨極爛，入煉白蜜收幹食之，最補心脾。若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血證，但日熬濃藕湯飲之，久久自愈，不服他藥可也。”
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