過多吃甜食危害眼睛
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如果經常大量進食甜食,眼睛不僅容易疲勞,視神經還會因為“營養短缺”而出現“故障”。視神經炎嚴重會導致視神經萎縮,視神經萎縮是由於外側膝狀體,以前的視纖維、神經節細胞及其周索因疾病或外傷所致退行性改變和傳導功能障礙。那該如何如何預防視神經炎的發生?
過量進食糖類,會引起維生素 B1在體內消耗過多,而維生素 B1一旦缺乏,就會導致神經系統病變,較多見的是球后視神經炎。所以,特別是青少年,在飲食上不要偏食,尤其不要偏食高糖食物,應遍嘗酸甜苦辣鹹五味;如果吃蔬菜、水果較少,則可適當補充一些維生素 B1片劑。
為了眼睛的健康,喜歡吃甜食的人應儘量減少攝入蔗糖、葡萄糖、果糖等,並適當增加瘦肉、蛋、奶、魚、蝦等富含鉻、鈣的食物,及糙米、芝麻等富含維生素B1食物的攝入量,它們可以幫助眼睛補充營養、緩解疲勞。已經患有眼疾的人,更應格外注意,可選用木糖醇等新型甜味劑製造的食品,它們的味道雖然也是甜的,但對眼睛卻沒什麼“副作用”。
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