韭菜盒子是哪個地區的傳統小吃 韭菜盒子是發麵還是死麵

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韭菜盒子是哪個地區的傳統小吃 韭菜盒子是發麵還是死麵

1、韭菜盒子是北方地區的傳統小吃,在山東、河南、河北、陝西、山西和東北三省都很有名。

2、韭菜盒子是用韭菜、雞蛋和麵粉製作而成的食品,需要注意的是韭菜盒子要用死麵,發麵不適合它。

3、先把麵粉和涼水揉和起來,然後用麵皮把韭菜雞蛋包裹起來,之後放在電餅鐺烙熟就可以吃了。

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