洋蔥泡醋降血糖
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洋蔥是可以保護心血管疾病的食療能手,醋對於軟化血管,治療高血壓動脈硬化也有非常好的效果,如果你想降糖的話,洋蔥泡醋就是最佳食療方法。
糖尿病患者也最容易發生骨質疏鬆,而洋蔥含有一定的鈣質,瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度,可預防骨質疏鬆。
另外,洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用,對於免疫力差的糖尿病患者也有好處。
吃洋蔥,劉主任推薦用醋泡著吃,不僅有效降低血糖,還有減肥功效。具體方法是,將500克洋蔥剝去外皮洗淨,切成薄片,放在微波爐里加熱2~3分鐘,取出後,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用1次,每次最好不超過30克。
專家表示說我們在食用洋蔥泡醋的時候一定要保證適度原則,否則對於身體也會產生負面影響。
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