助你遠離焦慮情緒的食物選擇
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專家稱,人的喜怒哀樂與人的飲食有著密切的關係,有的食物能使人安靜、快樂起來;有的食物則會加重人的抑鬱、焦慮心理。原因很簡單,就是人體中含有一種叫做血清素的物質能起到鎮定、消除焦慮、煩惱的作用,人們通過飲習慣可以調控這種物質的分泌量,從而起到調節自己心情的作用。
助你遠離焦慮情緒的食物選擇:補充B族維生素。B族維生素可以“發掘”食物中的能量,尤其是其中的維生素B6,會參與大腦中5羥色胺的合成。在你勞累或沮喪時,吃上一片複合B族維生素是不錯的選擇。
魚和堅果。有試驗表明,魚類食品和堅果中所含的必需脂肪酸有助於緩解焦慮和沮喪情緒,讓人迅速快樂起來。鮭魚、亞麻籽油、堅果和雞蛋都含有大量的此類“快樂因子”
菠菜。研究人員發現,缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,在5個月後都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀。幾乎所有的綠色蔬菜和水果都含有葉酸,但菠菜最多!
烤土豆和全麥麵包。當人焦慮的時候,攝取的碳水化合物可以通過增加血液中5羥色胺(一種人快樂時大腦大量分泌的物質)和大腦中神經遞質的含量,使人變得鎮定。烤土豆、全麥麵包或低糖全穀類食品等,和糖果比起來需要更長的消化時間,所以它的鎮定作用也更持久。
南瓜。南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
櫻桃。鮮豔欲滴的櫻桃不止好吃,而且還和阿斯匹林一樣有效。美國密西根大學的科學家們認為:吃20粒櫻桃比吃阿斯匹林還有效。
香蕉。香蕉不僅美味,而且含有一種稱為生物鹼的物質。生物鹼可以振奮精神和提高信心,而且香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源,這些都可以幫助我們的大腦製造血清素。
低脂牛奶。牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用,尤其對經期女性特別有效,可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。而選擇低脂牛奶,絕對不妨礙美媚的“美體計劃”。
助你遠離焦慮情緒的食物選擇包括嘗試草藥茶。許多草藥都有緩解壓力的作用,包括聖約翰草、甘菊、檸檬等。在選擇這些草藥之前,一定要與專業人士進行溝通,尤其是在服用其他藥品或懷孕、哺乳期間。
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